红茶和陈皮的调制方法
陈皮煮三次,用8590摄氏度的陈化皮水冲泡红茶,5秒内快速出汤,避免茶汤酸化,一份简单的陈皮红茶专用配方就做好了。
对于发酵度较高的茶,如红茶,日常饮用时可加入一些陈皮或陈皮碎,既能为风味口感增色,又有很好的保健作用。
陈皮的食疗方
咳嗽,陈皮20克,榕树叶30克,枇杷叶20克(去毛)。每日一剂,水煎分两次服用。
气管炎等症,枇杷仁9克,陈皮6克,甘草6克。水煎服,早晚各服一次。
乳腺炎、陈皮、薄荷叶各60g。将药加水4碗,煎至2碗,去渣后用毛巾将汤浸湿,每日早晚各一次热敷患处。
急性乳腺炎,陈皮30克,鲜公英30克,甘草6克。每日1剂,水煎2次,重者每日2剂,水煎4次。
饮后脾胃气滞胃部不适,陈年茶:陈皮10克,红茶5克。将陈皮切成颗粒,与红茶一起放入杯中,倒入开水中,浸泡3-5分钟,然后服用。
陈皮山楂红茶的功效与作用
陈皮能调节人体机能,山楂能抗衰老、养血润燥,红茶能暖胃、解乏提神、活血。经常喝陈皮山楂红茶,可以改善面色,使皮肤红润有光泽,更加细腻。
陈皮山楂红茶具有健脾开胃、消食化积、活血化痰的功效。
因为山楂含有大量的vc和酸,能促进胃液分泌,增加胃中消化酶,从而促进消化。
陈皮山楂红茶能缓解胸闷、头晕、咳痰、润喉、利咽。
由于陈皮具有良好的镇咳作用,陈皮挥发油具有刺激性和祛痰作用,有利于教师和长期演讲者。
技术总结
本发明涉及一种茉莉花香陈皮红茶,由以下重量份的组分组成:绿茶3036份、茉莉花1822份、桃叶1214份、甘草69份、菊花59份、枸杞49份、玫瑰花37份、柠檬草26份、枇杷叶25份、人参36份、灵芝26份、陈皮36份。
本发明制备的陈皮红茶,制备成分少,制备工艺简单,能将陈皮的清热解毒、理气安神、暖胃解郁、强心肝、健脾胃、抗菌消炎和化痰止咳、消食健脾的功效结合成绿茶。长期饮用新鲜绿茶,有利于人们的身体健康,具有良好的保健作用。