有氧发酵醇化自然茶味
不同于以往红茶的巢式发酵(将茶叶堆积在一个封闭的空间内,通过提高温度和湿度来催化发酵),凤岗金牡丹开启了一种全新的“有氧发酵”模式。
将萎凋、杀青、揉捻、烘干后的金牡丹茶叶均匀摊放在竹片上,保证温度、湿度和通风,无需过多人工干预,为茶叶提供了一个“富氧”的发酵环境。
牡丹文化与茶文化相融合
我市牡丹专家和福建武夷山茶叶专家经过潜心研究,以武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料,洛阳牡丹花为辅料,采用特殊工艺研制出洛阳牡丹红茶。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为,这是茶文化与牡丹文化融合的一种创新。
王青说,牡丹红茶汤色泽金黄,色泽鲜艳,香气鲜甜,滋味醇厚,叶底肥美,具有香、活、甜、鲜的韵味。
河南省牡丹牡丹协会副会长詹建国表示,牡丹的清香与红茶的甘甜、牡丹的功效与红茶的功效、牡丹文化与茶文化的有机融合,不仅为我市牡丹产业发展提供了更广阔的空间,也为我市茶产业发展翻开了新的一页。
金牡丹茶怎么样教你冲泡金牡丹茶
金牡丹茶的品质特点金牡丹茶的成品茶香气悠长馥郁,滋味醇厚甘甜。“魅力很明显,就像铁观音一样。”
荣获“中国茶杯”全国名茶评比一等奖。
一芽二叶干样含茶多酚34.9%,氨基酸3.9%,咖啡因4.4%,水浸出物45.2%。
乌龙茶富含挥发性香气成分。
金牡丹茶,简称金牡丹(学名:C.金牡丹)是福建省农业科学院茶叶研究所于19782002年以铁观音为母本,黄丹为父本杂交选育而成。
促进消化能力
金牡丹茶含有大量的儿茶素,对人体肠胃有着重要的意义。首先,它可以修复受损的胃肠黏膜。此外,它还能通过促进胃液的分泌来促进消化,消除油腻感。
当你喝金牡丹茶时,你会感觉到香浓的茶味,你也可以喝到浓郁醇厚的金牡丹茶,这属于金牡丹茶的较高等级。它的功效和作用不用多说,是天然的,但是买金牡丹茶一定要选好,不要买劣质的金牡丹茶。
去除油腻
当你感到明显的饱腹感,甚至是难以解决的情况时,适当喝阿津牡丹茶可以消除油腻感,使你的胃感到沉重。当这种油腻感消除后,你会感到轻松。
金牡丹茶属于乌龙茶,是半发酵乌龙茶。金牡丹茶柔和度高,香味持久,给人一种舒适的感觉。再加上金牡丹茶极其强大的功效和作用,那么多人喜欢喝金牡丹茶也不是没有道理的。