峨眉山茶文化的悠久历史

峨眉山素有“一山四季十里不同天”之称。是真的。就在我们要离开的时候，天下起了小雨，厚厚的云层遮住了太阳。于是游客们一个个撑起五颜六色的雨伞。从高处往下看，就像一朵鲜花盛开在蜿蜒的山路上。既美化了峨眉山的风景，也美化了游客的景观。在这色彩斑斓、瑰丽朦胧的景色中，我们伴着清脆的雨声缓缓走下山路。山路两旁各种店铺、茶店、小吃店，一家挨着一家，好不热闹。快到中午了，我们随意走进一家小店。坐下后，老板马上端来两壶茶，一壶“竹叶”，一壶“峨眉雪芽”。茶叶在壶中上下翻滚。茶叶长，淡绿，看着很顺眼。我们品茶的时候，老板一本正经地给我们介绍峨眉山茶。峨眉山茶属于绿茶。它的发现、栽培、利用和品尝都起源于峨眉山。茶文化历史悠久，形成了自己独特的栽培和加工技术。其显著特点是“平、直、滑、淡绿、油、香、长、鲜、醇、甜”。峨眉山独特的自然环境、独特的茶叶资源和悠久的宗教文化，形成了多样的茶产业和优质的茶文化。尤其是佛教茶文化历史悠久，影响深远。峨眉山最有名的茶是竹叶和峨眉雪芽。相传朱叶青是万年寺觉空和尚所创，以陈毅元帅命名。1964年，时任外交部长的陈毅参观了峨眉山。他在万年寺和老和尚喝茶时，对尝过的茶赞不绝口，问：“这是什么茶？”老和尚回答：“这茶是峨眉山特产，没有名字。”陈毅仔细察看了杯中的茶叶，但当他看到清澈的绿叶和汤的生机时，他真诚地说：“它像嫩竹叶。姑且称之为竹叶吧。”从此，竹青蛇的名声便广为流传，从而为茶界增添了一段传奇。峨眉雪芽是隋末唐初峨眉佛教茶僧命名的，距今约有1500年历史。隋朝时，峨眉雪芽成为名茶，每年向皇室进贡。唐代茶圣的陆羽在《茶经》中详细记载了峨眉雪芽。南宋诗人陆游，自称陆羽后人，还留下了一句名言：“雪芽差点出峨眉，红包不减反顾春竹”。峨眉山的雪芽与峨眉山独特的自然气候密切相关。每年从下雨到清明节，茶园里的雪都不会完全融化。雪域的茶芽开阖，晶莹剔透，绿如飞，浅黄碧绿。这时，棚外的毛毛正在下雨，听着棚里的茶声。看着杯子，蓓蕾慢慢散开，上下浮动。最初的味道是苦而淡，然后是甜而扩散。所以，我觉得品茶就像品生活。在细细品味茶的酸甜苦辣的同时，也体会到了人生的酸甜苦辣、得失荣辱、幸福。一位网络作家说：“世界上的一切都像这种茶。生活中有一些开心的事，也有一些隐藏的，冷漠的事。只要你心平气和，冷冷的面对它们，你总能感受到生活的美好。”