法国的饮茶习俗和孟什曼的饮酒习俗

东南亚国家的饮茶习惯和方式

亚洲国家的茶文化

佛教与茶的传播

东南亚国家中饮茶习惯和方式

东南亚国家喝茶的有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家有很多中国人。受饮茶习惯的影响，他们逐渐形成了许多自己的饮茶习俗。这些国家大多有不同的饮用习惯和方式：有的喜欢喝绿茶和红茶，有的喜欢喝乌龙茶、普洱茶和花茶；有的喝热茶，有的喝冰茶；有的喝绿茶，有的喝调味茶。

亚洲国家的茶文化

哪里买茶叶？亚洲国家东南亚的茶文化，如马来西亚、新加坡等国，深受中国文化影响，习惯冲泡乌龙茶、普洱、花茶。韩国受中日双重文化影响，茶道习俗兴起。港澳沿袭了福建、广东的饮茶习俗，主要喝普洱茶、水仙、花茶。泰国，缅甸，云南也差不多。他们习惯吃腌茶，把生茶腌成酸制品，吃的时候拌上盐、姜、花生之类的，随餐嚼干。印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等南亚国家喝甜红茶或甜红奶茶。印度的茶叶总消费量是世界上最高的，它喜欢强烈的甜味红茶。一般在巴基斯坦，茶、牛奶、糖以1: 4: 3的比例混合，首选风味浓郁的红茶。西亚的土耳其人，大人小孩都喜欢红茶。城乡茶馆普遍，出门喝茶方便。在伊朗和伊拉克，每顿饭都是用浓茶，用开水冲泡，然后加糖、牛奶或柠檬。

佛教与茶叶的传播

？4世纪末，佛教从中国传入朝鲜。随着中国和朝鲜的华严宗和天台宗的佛教僧侣之间的交流，茶被带到了朝鲜半岛。公元12世纪，韩国的松瀛寺、宝林寺、宝庆嘉寺等著名寺庙都提倡饮茶。很快，饮茶的习俗在民间流行起来。虽然中国茶早在汉代就传入日本，但直到唐宋时期，由于佛教高僧的传播和倡导，饮茶才成为日本社会生活中的重要习俗。唐朝时，日本最开明的禅师和空海禅师到中国留学。回国后，他们把茶籽和制茶工具带回日本，种在寺庙附近，得到了帝陀的称赞，到了宋代，日本禅师荣熙从中国引进寺庙的饮茶方法，制定了饮茶仪式，并写成了《吃茶养生记》一书，被誉为日本第一部茶书，对日本社会的饮茶习俗起到了重要的推动作用。元代，日本禅师新一将中国的“点茶”、“斗茶”习俗传入日本。