黄金桂的质量特征

黄金桂茶叶紧薄，色泽鲜艳金黄，清香有桂花香，滋味醇厚甘甜；汤汁金黄透亮；叶子中间黄绿色，边缘猩红色，柔软明亮。黄丹植物是小树，中间的叶子和早期的芽。树半展开，枝密，节间短；叶片薄，叶稍卷曲，齿深而尖，叶黄绿色鲜艳，发芽率高；能开花，结果少。年生长期为8个月。适应性广，抗病虫害能力强，单位面积产量高。适合乌龙茶、红茶、绿茶。乌龙茶风味独特，色泽金黄，叶底黄亮，1984年被全国茶叶品种审定委员会定为国家茶树品种。