红茶中的维生素C 红茶和绿茶适合什么样的人喝？

绿茶橘子为男性消除压力的做法

绿茶。绿茶富含红茶没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤不可或缺的营养素。绿茶富含防止衰老的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸和滋补强身的氨基酸，具有利尿、缓解压力的作用。绿茶中还有具有提神作用的咖啡因。

维生素c含量高的食物24岁以后，男性精子的质量和数量都在下降。有一种灵丹妙药可以让衰老的精子重新充满活力，那就是维生素C，维生素C含量高的食物有猕猴桃、橙子、芦笋等。维生素C可以对抗压力。

西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质。西红柿中丰富的维生素C能产生胶原蛋白，强化血管。碳酸钾是番茄中含量最丰富的矿物质，具有降血压的作用。

维生素C的氧化

维生素C具有很强的抗氧化活性，基本上可以完全溶解在茶汤中，在绿茶中含量丰富，每100g干茶达到100mg-250mg。其含量与绿茶品质呈正相关，可作为评价绿茶品质变化的化学指标。由于发酵氧化，红茶和乌龙茶中的维生素C含量较低。

维生素C以抗坏血酸和脱氢抗坏血酸两种形式存在，抗坏血酸在有氧的情况下容易被氧化形成脱氢抗坏血酸。

茶叶在储存过程中，维生素C比其他成分更容易氧化。氧化后产生的2，3-二酮古龙酸脱羧、羰基化后，绿茶的色泽和汤色会变成棕黑色，降低茶叶品质。当维生素C的氧化率大于15%时，茶叶的感官品质会发生变化。

茶叶中的维生素C含量虽少，但对茶叶有天然的保护作用。

维生素

茶叶中所含的维生素有水溶性B族维生素和维生素C，脂溶性维生素A、D、E、k。

其中，维生素B、维生素C、维生素E在茶叶中含量较高。

一般来说，绿茶比乌龙茶和红茶含有更多的维生素。

茶叶中所含的维生素甚至影响了世界历史。

欧洲人长期航海时，最大的困难是海员经常因缺乏维生素C而死于坏血病，因为长途航行不能补充新鲜的水果和蔬菜。但明朝郑和率领如此庞大的船队长期航行时，并没有记载有船员死于坏血病，西方的研究结果认为是因为中国船员经常喝茶。

办公室族

多酚、脂肪酸、维生素C等。红茶中所含的成分具有全面的防辐射功能。

茶叶中的维生素C等成分可以减轻眼球的晶体混浊程度。经常喝茶对减少眼疾、保护视力有积极作用。

红茶中的咖啡因能增加胃液分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。

最重要的是，香浓的红茶可以帮助你提神醒脑，提高工作幸福感。

是喝绿茶好还是红茶好

主要看个人喜好和体质；这两种茶的工艺不一样。红茶是发酵茶，绿茶是未发酵茶。对人体的影响；红茶是温的，绿茶是凉的！从喝茶获取营养的角度来说，喝绿茶比红茶好。茶比红茶含有更多的维生素C。100克高档绿茶往往含有维生素C300-600毫克。喝这种绿茶2-3天基本可以满足人体对维生素C的需求，然而红茶经过发酵后，维生素C被破坏的更多。绿茶中的维生素B1和B2一般比红茶高1-2倍。此外，绿茶中具有维生素P活性的多酚类物质的含量也高于红茶，因此绿茶在抑菌、抗衰老、防止血管硬化、抑制癌症突变、防止辐射损伤、降低胆固醇和血脂、防止儿童龋齿等方面比红茶更有效。(任重在《茶道》中编辑)