中国茶文化论文考古与论证

中国茶文化论文：茶文化考古与展示

新出版的《茶魂之驿站》(杭州出版社，2005)的序言中有一段话：“杭州的茶文化历史非常悠久。代代相传，源远流长。据一些茶叶研究者介绍，早在8000年前，湖桥对面的人们就有喝茶的习惯。这段话引起了作者的极大惊讶，因为在关于跨湖桥遗址的报道中，据我所知，并没有已知的过桥人喝茶的内容。如序言所言，湖桥对面的人有喝茶的习惯，这是“一些茶学研究者公认的，所以这与考古无关，应该在茶学研究者的文章中寻找。

终于在《倡导茶为国饮、打造杭为茶都高级论坛论文集》 (2005)找到了答案。那就是这本散文集获得优秀论文奖的作品，题目是《杭州茶文化发展畅想》(以下简称《畅想》)。本文篇幅很长，由五部分组成。第一部分“杭州茶源溯源”，是茶史研究的突破，“为原始茶文化研究开辟了新的领域”。本文致力于《畅想》第一部分的讨论，不涉及历史之后的其余茶文化。”追溯杭州茶的起源分两个部分描述：1 .世界上最早的茶叶和茶壶出土于8000年前的杭州跨湖桥遗址；2.杭州是世界上唯一一个茶文化起源的圣地，有比较完整的发展联系的证据。

我们来看看作者是如何在这两节展开他的“考古与”论证的。

关于；在…各处；大约

“世界上最早的茶叶和茶壶出土于8000年前的杭州跨湖桥遗址。

说跨湖桥有茶，依据是浙江省文物考古研究所编《跨湖桥》发掘报告(2005)附录23号，彩版45。彩色照片是碳化的植物种子，学名茶树。附录部分附录表21(365页)中，地层中出土的一些植物种子遗存和数量统计表明，勘探方T0510中有一种茶籽，与彩板相呼应。另外，在《跨湖桥》发掘报告正文部分，《生态与经济》第六章“植被与气候节”详细描述了跨湖桥植被的演变，共分六个部分：1。阔叶针叶混交林阶段；2.干旱稀疏的林草阶段；3.针阔混交林的发展阶段；4.沼泽植被的发展阶段；5.干旱阔叶林的林草沼泽混交林发展阶段；6.落叶常绿林草混交林的发育阶段。在这六个部分中，描述了大量的木本和草本植物，但没有提到茶(无论是野生的还是栽培的)。这不是疏漏或疏忽，而是唯一碳化的种子。在制作附录彩版说明书时，工作人员认为它像茶叶，临时给它取了个学名叫茶。因为没有经过专家鉴定，所以文中就不做描述了，也就是说所谓的茶叶只是供业内讨论和鉴定，不作发表和参考。严格来说，这也是不够审慎的整理报告。正确的做法是把碳化种子的名字写成山茶花？说明没有最终鉴定，就不会有误会。

关于；在…各处；大约

“杭州是世界上唯一一个茶文化起源的圣地，有完整的发展联系的证据。

003010作者说，他通过考古学、民族学、语言学等综合考证，认识到“茶诞生于森林。所谓的“茶”(古越语读作Ruozo)原意是“森林的利用”，“杂”字仍有其意义。所以，起初不仅有许多食物和草药被用作“茶”，就连房屋等也被称为“茶”，比如“她”(古音so)，就是“茶”的姓。同样，‘船’，在古代也叫‘茶’，也是茶的最后一个称呼。这真是一个结合了语言学和考据学的精彩论点。以下问题是关于所谓的越南古茶“zo”和“杂”的妙解(船和房子的错误类似，省略th

先问作者如何认识越南语古词“Cha Fa zo”。是作者自己的研究经历吗？还是引用别人的研究成果？引用他人研究的，应注明研究人员和文献来源；如果是作者自己的研究经验，为什么不解释一下这个zo音是怎么出来的？不然读者怎么会轻易相信？所谓古越语，当然是指2500年前春秋时期吴越人所说的语言(吴越相通)。古越语与中原夏语有着本质的不同，只能通过翻译来交流。在、秦灭楚越后，秦、西汉曾数次大规模迫使越人北移至黄淮海地区。不愿迁徙的越人向东逃到沿海岛屿，(少部分渡海到日本)称为外越。剩下的越人逃到了江苏、浙江、安徽和江西的山林里，也就是山越。北移的越人首先与汉族融合。经过与汉族的不断斗争(略)，山越、外越最终与汉族完全融合(唐宋文献中没有山越的记载)。