品茶蛰 茶鉴 如何品茶 就是用舌尖辨别茶的香味

如何品茶 就是用舌尖辨别茶的香味

怎么品茶 品茶就是用舌尖辨茶的

标题:怎么品茶 品茶就是用舌尖辨茶的香味

你能品茶吗?品茶如把脉。只要你能品茶,你就会感到脉搏。为什么这么说?脉其实就是把喝茶的感觉变成手指的感觉。

例如,当我们喝茶时,舌头会以三种不同的方式体验茶的感觉。

茶刚入口时,我们会用舌尖去舔,因为舌尖是最敏感的,能分辨出茶的香味。

然后,我们把茶放进嘴里,用舌头仔细地感受它。最后,让我们咽下茶,细细品味。你把脉的时候也是一样,可以分为浮、中、沉三步。刚开始的时候是飘着的,就是轻轻的立起来,后来稍微用力一点。到了中期,

最后是沉,压,捏骨头找筋。这就像品茶的三个步骤,所以我说,如果你能品茶,你会感觉到你的脉搏,只有一个用舌头,一个用手指。

在应用浮沉三步的时候,也可以想象一下具体的茶叶。比如第一种是漂浮的,就像漂浮在水面上的一片片绿茶,它的香味也漂浮在上面;然后,很可能是铁观音,半发酵茶,香味越来越浓。终于沉了,但不是很深。这看起来像什么?大红袍,完全发酵的茶,香气浓郁,滋味醇厚。

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作者: 红茶砖家

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