喝下午茶不仅能及时给人体补充能量,还有助于增强记忆力。有喝下午茶习惯的人,记忆力和应变能力平均比别人高15%。
面对现代社会的高效率和快节奏,上班族午餐往往吃得太少或太匆忙。一顿营养均衡的下午茶,不仅可以赶走下午昏昏欲睡的人,还有助于恢复体力。喝下午茶不同于单纯的吃零食。零食的热量会储存在身体里,下午茶和其他饭菜一样,会为身体消耗相当多的热量。还能帮助人保持精力到黄昏,从而让晚餐变得清淡,形成完美的饮食习惯。
下午茶包括点心和茶。英国人一般选择红茶。红茶性格温和,香味醇厚,有助于强壮骨骼。茶叶富含类黄酮,可以降低骨质疏松的风险。
其次,喝红茶可以防治流行性感冒、心肌梗塞、中风和皮肤病。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用可以预防流感。红茶富含微量元素钾。冲泡后,70%的钾溶于茶中,可以增强心脏的血液循环,减少体内钙的消耗。每天喝五杯红茶的人比不喝红茶的人中风风险低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶更好。