龙井茶是中国最著名的茶叶之一,属于绿茶,但它的产地在哪里?有人说,龙井茶不就是西湖龙井茶吗?不是杭州西湖产的吗?其实只说对了一半。因为除了西湖,龙井茶的产地还包括钱塘和越州。西湖龙井五大产区中,狮子峰出产的龙井茶最好。古人写世界名茶是龙井,龙井的上品在狮子峰。石峰龙井色泽淡黄,香气持久,汤色绿亮,清香如兰,滋味甘甜鲜爽,享有绿、香、醇、形俱佳的美誉。石峰龙井被誉为龙井之首。
茶乡第一村龙井村以盛产西湖龙井茶而闻名。东临习字湖,西临五云山,南临钱塘江,北有插入云端的南北峰。这里有浓郁的茶乡文化特色,如皇家茶园、公户寺、老龙井等著名的茶文化旅游景点。群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西湖上的翡翠宝石。西湖龙井茶镇有最具特色的自然村落景观。
龙井湖云起产地云起村,位于浙江杭州西郊仙林镇最偏远的山村,紧邻富阳市区,休闲富裕的公路穿村而过。全村有500亩茶园,年产干茶40多吨。有品牌的春竹虎润茶和胡家岭混浊茶都来自云起村。灵溪穿村而过,清溪潺潺,处处洋溢着浓浓的乡野气息。良好的生态环境和优美的自然风光让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。
龙井茶和老虎流水,被称为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州旅游的人,虎跑泉的茶楼一直都在享用用虎跑泉甘泉之水冲泡的西湖龙井茶。历代诗人都留下了许多赞美老虎在泉水边奔跑的诗篇。相传虎跑泉的水是南岳恒山仙童虎驮来的,缺水的大慈山突然涌出一股清泉,天地人都欢呼称赞。还称赞高僧领山泉惠民。诗人黄景仁在他的诗《虎跑泉》中有一句话:水从哪里来?向南数千英里。龙如柱,天人共乐。
梅家坞茶文化村,位于杭州西湖风景区西部腹地,梅岭隧道以南,沿梅岭路两侧纵深十余里,号称十里梅坞。龙井茶和龙井、石峰一样,绿、香、醇、美。没有多雨的山和长流,也没有从树荫下冒出来的云山。梅家坞不仅自然风光优美,而且历史文化氛围浓郁,是一处独具特色的茶文化旅游目的地。