品茶蛰 茶汤 金俊美如何分辨好坏?

金俊美如何分辨好坏?

金骏眉怎么分辨好坏

标题:金骏眉怎么分辨好坏

金骏眉是正山人种的加工茶产品,也是近年来最畅销的高档茶叶。但是市场上卖的金骏眉质量参差不齐,很多人买的时候都怕买到质量差的茶叶。那么平时买金骏眉应该怎么辨别好坏呢?下面小编就教你几招。

金妹怎么分辨好坏?

看形状。

通常看外观就能知道好坏。好的金骏眉绳对称紧,每根茶芽绳的颜色多为黑色,仅略呈金黄色,绒毛较少。而市场上金黄色外观重、绒毛多的茶叶,都是质量差的金骏眉或假金骏眉,不适合购买饮用。

酿造时间

通常,我们可以通过金骏眉的酿造次数来判断其品质。好的金骏眉抗泡性强,可以反复冲泡七到八次。那时候口感还是饱满香甜的,而质量不好的只能冲泡两三次。这时候茶香差不多没了,茶汤会变得特别淡。

茶叶颜色

通常茶汤的颜色也可以用来区分金骏眉的好坏。冲泡后,品质好的金骏眉汤色金黄,晶莹剔透,清澈度特别高。而品质较差的金骏眉冲泡后汤色发红浑浊,接近普通正山人种茶汤颜色,且特别不稳定,茶汤变化很差。

闻到香味

质量好的金骏眉是花、果、蜜的混合体,持久,质量差的金骏眉只有烟火的香气,冲泡两三次就会消失。

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作者: 红茶人

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