你太粗心了。这也叫大红袍吗?我以前喝的不是这个!如果你给别人这种茶,你不会给自己惹麻烦吗?昨日,在劳动公园附近的一家茶叶店,一名中年男子品尝了一口大红袍后,怒气冲冲地推门而入。店主张先生无奈地告诉记者,他经常遇到这样的情况,尤其是最近几天,店里从低端到高端的大红袍都被指不正宗。随着送礼旺季的到来,大红袍茶越来越频繁地出现在互赠礼品中。但记者了解到,市面上的大红袍种类繁多,价格差异很大。几乎每个奶茶店都有一种口味,让消费者无所适从。
昨天,记者走访了几大茶城,发现几乎每家茶店都有大红袍出售,每斤几十元到几万元不等,差价很大。有花、果、肉桂、焦糖等香型;还有轻焙火、中焙火、重焙火等工艺类型。在甄宓茶城,正在为顾客选购茶叶的市民李女士显得有些困惑。大家都说大红袍是中国名茶,是公认的高档茶。但是逛了一圈,发现同名的茶种类和口味太多了。她无奈地问记者,这是什么大红袍?
随后,带着李女士的疑问,记者采访了几位茶店负责人。很多茶老板上来讲武夷山悬崖上传说中的母树的故事,隐约表示现在的大红袍就是他们的后代;还有人普遍宣称武夷地区出产的茶叶是用岩茶工艺制成的,为大红袍。
对此,甄宓茶城丹岑齐明负责人于再林解释:据资料显示,福建武夷地区的岩茶有800多种,现在为了整体推广大红袍品牌,把这种历史名茶变成了一个大概念。不过昨天,一位不愿透露姓名的业内人士向记者表达了自己的担忧。各种岩茶只有大红袍这个名字,没有自己的别称。对于普通消费者来说,识别和购买真的不容易。同时也给一些终端卖家锁定人群、把握市场反馈带来一定困难。而他的观点也赢得了部分消费者的支持。市民李女士表示,为什么大红袍不能像其他茶叶品种一样,在打造整体品牌的同时,也对产品进行细化,让我们普通市民在购买时会感觉更清晰。
图注:大红袍
武夷山大红袍是武夷岩茶中最珍贵的品种,产于福建省北部的武夷山。相传明代有一个进京赶考的举人,途经武夷山时突然生病,腹痛难忍。他碰巧遇到一个和尚,和尚把他藏起来的名茶拿给他喝,疼痛就止住了。他通过了第一名的考试后,来感谢和尚,并询问茶的起源。他得知后,脱下自己的大红袍,放在茶树上三次,因此得名大红袍。
1972年美国总统尼克松访华,毛主席送给尼克松四两大红袍作为珍贵礼物。尼克松对一个大国的心胸狭窄感到困惑。此时,周总理挺身而出,解释道:总统先生,主席把半壁江山送给你了!他指着精致的茶缸说,武夷山的大红袍是中国历代皇室的贡品。全年总产量只有八两。主席给了你四两,正好是半个国家!尼克松听后会意地笑了。这才知道大红袍是一种稀有名茶。