红茶的泡法和技巧 帮你泡得醇香

红茶的浸泡方法

设备：准备冲泡红茶的茶具，用茶壶烧开冲泡茶叶的开水。

洗：先洗茶具，再清洗茶具，同时达到暖杯的效果。

放茶：用茶匙从容器中取适量茶叶，倒入茶杯中，一般为三到五克左右。如果你用小袋，直接把小袋茶叶放进杯子里。

洗茶：将开水倒入茶杯，两三秒后，倒入第一泡茶叶，去除茶叶中的杂质。

冲泡：茶叶品质去除后，此时即可冲泡茶叶。把开水倒进杯子里。倒开水冲泡。一般水温控制在90摄氏度以上为宜。冲泡时间大约是二到五分钟，取决于茶叶的大小。

茶叶：泡好后，可以把汤倒进公杯里，公杯上要放过滤网，防止茶叶一起倒掉。

品茶：把水放在每个茶杯里，你就可以品茶了。

如上所述泡好一杯香浓的红茶，就大功告成了。茶汤凉了，可以拿起茶汤慢慢品茶，闻着茶香，让人身心舒畅。一般红茶可以冲泡2到3次，冲泡一次也是可以的。(图片来源：视觉中国)