如何买到正宗的锡兰红茶以及锡兰红茶的分类

说到茶，作为一个中国人，我真的没想到其他国家也有我们这么悠久的茶文化，但不代表其他国家没有优秀的茶。锡兰红茶是一种很好的红茶，产于斯里兰卡。但是，想要买到正宗的锡兰红茶，还得下功夫。今天，边肖将向您介绍锡兰红茶的鉴别要点和分类。

如何买到正宗的锡兰红茶

首先要认可质量认证标志。

锡兰红茶其实是很严格的。斯里兰卡出产的茶叶100%可以算是正宗的锡兰红茶。为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府制定了锡兰茶质量认证标志，在一只右前爪带刀的狮子下面写着“锡兰茶”和“质量标志”的字样。只有带有这个标志的红茶才是斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。没有这个标识的锡兰红茶，是混合了锡兰其他地区(如印度、肯尼亚等产区)的茶叶。

其次，我们应该认识到我们购买的红茶的等级。

目前，世界上共有七个等级的红茶：

OP(橘子贝果):叶子又长又完整。

BOP(碎OP):叶子细碎，茶香浓郁，一般适合冲泡奶茶。

FOP(花OP):芽叶较多的红茶。

TGFOP(Tippy Golden FOP):茶芽和茶叶呈金黄色的红茶味道更为精致优雅。

FTGFOP(上等TGFOP):由精细揉捻而成的优质茶叶。

SFTGFOP(特级TGFOP):比FTGFOP更细捻，茶味更悠扬。

CTC(粉碎撕裂卷曲):茶叶萎凋、揉捻后，用专门的机器粉碎、撕裂、卷成微小颗粒，便于在极短的时间内冲泡茶汁，常用于制作袋泡茶。

一般锡兰红茶只做前三级OP，BOP，f OP，不要相信某个广告说的什么优质的斯里兰卡红茶。个人觉得良心商家用锡兰产的红茶做茶包，不太可能是正宗的锡兰红茶。毕竟袋泡茶便宜。7-9月的锡兰红茶品质最好。