红茶为什么这么碎 怎么品红茶？

为什么茯茶的茶叶碎 茯茶的加工过程怎么样

为什么？碎茯茶的加工工艺如何？

傅砖茶叶为什么会碎？茯茶茶叶破碎的原因在于茯茶的加工过程。茯苓茶在加工过程中有一道“切丝”工序，会将黑毛茶切丝进行压榨，形成金花。

为什么伏砖含梗多？适量的茶梗可以使砖的紧密度更加合适，有利于“金花”的形成。此外，茯茶的梗中还含有非常丰富的香气物质，可以一起冲泡或享用。

傅砖的原料为什么老？因为做福州茶的时候，如果原料太嫩，就不适合。而且随着对茶与健康研究的深入，安化福州茶还有很多不为人知的功效也逐渐被揭开。“茯茶保健”也在国内外掀起了热潮。无论老少，喝安化福州茶都能受益。

红茶怎么喝

英国人喜欢加糖。18世纪，英国人均糖消费量是法国的10倍。

茶匙、勺子、糖罐、糖夹已经成为英国人喝红茶的标配。

不仅加糖，还有产自中国云南的伯爵茶，柠檬精油风靡一时。还流行加确切的配方：加多了太油，加少了就是一杯绿茶。

红茶中不仅可以加入糖和柠檬，还可以加入牛奶、肉桂和玫瑰，包括果酱，甚至冰和酒。茶界人士无法想象为什么英国人喜欢在红茶中加入各种东西。

好在红茶里没什么难喝的，是一种配伍性很强的茶。

适合做奶茶的红茶

红茶分为碎红茶、小红茶、功夫红茶。冲泡奶茶一般用碎红茶，因为碎红茶是经过切碎加工的颗粒茶，做奶茶后会有很浓的茶香，所以更适合做奶茶。

碎红茶最适合生长的地区是热带，所以印度和肯尼亚的碎红茶品质最好。在中国，品质最好的碎红茶是云南的大叶种，其次是广东、广西和福建。

在世界范围内，最适合奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。

阿萨姆红茶叶形薄而扁，茶色深红，汤色微褐，有淡淡的焦糖味，口感丰富，回味甘甜。

红茶之相

有条形红茶和碎红茶。

酒吧红茶主要有福建武夷山的小红茶和功夫红茶。酒吧红茶适合清饮。

碎红茶是切碎的红茶颗粒。用碎红茶制作的袋装红茶，适合混合牛奶、柠檬片等。

由于干红茶发酵完全，茶叶中的内含物被完全氧化，色泽黑而有光泽，红茶条索均匀，碎红茶粒小而均匀。