品茶蛰 茶鉴 解渴是一件很廉价的事情 一个必须知道的喝茶礼仪

解渴是一件很廉价的事情 一个必须知道的喝茶礼仪

解渴是件很便宜的事,不可不知的

标题:解渴是件很便宜的事,不可不知的茶礼仪

2011年7541批(1102批)中国茶叶评价

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北京大碗饮茶习俗介绍

2011年中茶7541(1102批次)品评

干茶散发出鲜涩的味道,香味一般。12泡,汤淡黄色,清澈,看起来多多少少有点油;无杂味,微苦。34泡,颜色深一些,还是很清澈的,略苦一些,但和下关嘉陀比起来可以忽略不计。50泡,色度不减,油黄有光泽,还顺滑,苦味还没有。78泡,汤的颜色没有明显变淡,但很奇怪,仍然没有甘慧的痕迹。90个泡泡,和78个泡泡一样。综合评价:看着看着,好吃的让人垂涎三尺;尝一尝,没意思,但弃之仍可惜;回过头来看,好像是一场梦,依然难以捉摸;期待过,犹豫过,最后选择放弃。说我爱你真的不容易。

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北京的大碗茶饮茶习俗介绍

喝大碗茶的时尚在汉族的居住区随处可见,尤其是主干道两侧、车船码头、半路亭子、作坊、田野。这种饮茶习俗在中国北方最为盛行,尤其是早年的北京大碗茶,更是闻名遐迩。现在闻名中外的北京大碗茶商场就是以它命名的。大碗茶通常用大壶或大桶冲泡。大碗喝,热气腾腾,清凉解渴,自然。这种绿茶比较粗糙,也挺野的,但是很随意,没有建筑,没有大厅,没有餐厅,没有场所,装修也很简单。一张桌子,几个木凳,几个大碗粗瓷就够了。因此,它常以茶摊或茶亭的形式出现,主要供过往客人解渴休息。

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作者: 红茶人

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