搭配不是简单的搭配 搭配大红袍质量好吗？

大红袍是中国十大名茶之一，是武夷岩茶中的第一名茶。尤其是随着大红袍这个大众品牌的崛起，名气越来越大，受到消费者的追捧。但是很多茶友怀疑，市面上根本没有真正的大红袍，现在都是用其他种类的茶叶做的。这种说法正确吗？

首先我们得搞清楚真正的大红袍指的是什么。现在，九龙武夷山天心岩石壁上的六棵母树就是母树大红袍，也就是我们所说的真正的大红袍。但现在这六棵母树已经被保护起来，禁止开采。所以市面上真的没有真正的大红袍。

不过，现在武夷山景区无性种植母树大红袍在技术上已经可以实现。因制作工艺、产品特征、产地与母树大红袍相同，故称大红袍，也可称为纯种大红袍、无性繁殖大红袍。

大红袍

现在我们喝的大红袍其实就是大红袍的组合，是为了满足市场对大红袍的需求，将不同品种的武夷岩茶按照一定的比例和规律组合而成的市场化商品。不要认为大红袍的搭配质量差，认为商家故意欺骗消费者。其实武夷岩茶国家标准的检验规则中有提到，在生产、加工、拼配过程中形成的独立数量的产量为一批，同一批产品的质量规格应相同。也就是说，搭配大红袍是合法的，也是制作过程中的一道必经工序。

大红袍糖色

目前大红袍使用的品种多为品质较好的武夷名丛，如水仙、肉桂、奇种、北斗等。而且，搭配大红袍也不是你想的那么简单。只是把几种茶叶混合在一起。搭配大红袍不仅很注重品种的数量，也很注重品种的比例。这是制茶人非常精致的体验。其实搭配大红袍的目的就是把各种茶叶的优点集合在一起，让品质更上一层楼。