“茶叶绿色防控技术”入选国家防控示范。
漳平水仙的罐头贮藏
冰箱存放茶叶、红茶、陶罐、绿茶有五个注意事项。
“茶叶绿色防控技术”入选国家级防控模式
英德。康姆:松阳县茶叶绿色防控技术近日成功入选国家农作物病虫害绿色防控技术模式,成为浙江省唯一入选国家茶叶绿色防控技术模式的县。2011年以来,松阳县出台专业化统控与绿色管控一体化试点实施方案等相关政策,完善服务体系,建设示范基地,实施质量安全追溯体系,建立“茶叶质量安全追溯体系”信息平台。今年3月,这个县被授予“全国农作物(茶叶)病虫害专业化统防统治与绿色防控一体化试点”铜牌,是浙江省唯一一个县。
漳平水仙的罐装贮藏
一般来说,消费者不具备生产者那样的专业储存条件,无法完全保存茶叶。但是,有日常的方法来保证质量。我们可以利用现有的工具方便地储存茶叶。家里罐装收纳,我们可以选择铁罐、不锈钢罐或者密铁皮罐。如果是新买的坛子,或者之前存放过其他东西的坛子,可以先在坛子里放一点茶粉,盖上盖子,上下摇晃,轻轻擦拭坛壁,然后扔掉,去除异味。市面上有卖双层盖的不锈钢茶叶罐,简单实用。如果茶叶能装在干净无味的塑料袋里,然后放入易拉罐盖好盖子,用胶带封好盖子就更好了。装有茶叶的金属罐要放在阴凉的地方,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。这样铁罐就不容易生锈,还能减缓茶叶的老化变质。另外,锡罐材质致密,防潮、防氧化、阻光、防臭效果好。
存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱
不同种类的茶叶在夏季有不同的存放方法。绿茶属于未发酵茶。只需将茶叶放入茶叶罐中,密封,用塑料袋包好,密封后放入冰箱即可。红茶属于全发酵茶,只要存放在密封干燥的容器里,比如陶罐,陈化变质慢。乌龙茶中的香茶可以像绿茶一样保存,香茶可以放在锡罐里。红茶(比如普洱茶)是后发酵茶,保存红茶最重要的是保持干燥通风,比如放在紫砂缸里。由于夏季自身的气候特点,储茶要做到“五防”。茶叶防潮,容易吸收空气中的水分,加速变质。二、防高温,高温会加速茶叶中叶绿素的降解。三防异味,夏季茶叶更容易因异味吸收而变质。四、防强光,强光长期直接照射茶叶容易发生光化学反应而变质。抗氧化,夏季气温高,茶叶比其他季节更容易氧化。