巴金老舍与郭沫若的茶狂茶趣

巴金喜欢喝茶，但不太讲究。每家每户都有一个白瓷杯，那是他的茶具。浸泡的方法也简单。就像农民和村妇一样，抓一把茶叶，用开水冲一冲，味道自然一般。而且他喜欢把茶叶放在书柜里，让茶叶有墨水的味道，外人真的难以下咽。

许的好朋友，是制壶高手。我实在受不了巴金这样浪费茶叶。于是，送了他一个自制的仿曼声壶，还从家里带了一套紫砂茶具来表演他的茶道。

制壶大师就更不用说了，真的很会用特殊的手法泡茶。在喝之前，香味已经充满了房间。巴金控制不住自己。他一边喝一边感叹，“没想到这茶还真听了徐老爷的话，说出来就香了！”我一口气喝了好几杯。

老舍认为“喝茶本身就是一门艺术”，他喜欢边喝茶边写作。如果没有茶，尽量多喝水也不解渴。或者出国体验生活，别忘了带上茶叶。喝茶可以说是老舍一生的爱好。他在《多鼠斋杂谈》中说：“有了一杯好茶，我就可以知足常乐了。”

有一次，他去莫斯科开会，苏联人知道了他的爱好，专门给他准备了一个热水瓶。老舍很高兴，赶紧泡了一杯茶，准备慢慢品。没想到，刚喝了几口，服务员就拿起杯子倒掉了。老舍很生气：“她不知道中国人整天喝茶吗？”其实这就是东西方茶文化的区别。人家以为是老舍留下的，所以很体贴的甩了。

后来，嗜茶如命的老舍，居然因为茶价太高而提出戒掉茶。“不管我喜不喜欢，最近茶叶价格的上涨让我明白，我经常会起鸡皮疙瘩。”菜涨了，茶也来凑热闹。茶和食物同样重要。怪不得老舍只是吼了一会儿，没见他真的戒了茶。

郭沫若的家乡四川乐山沙湾镇，有蜿蜒的茶溪和青翠的茶山，从小就给他留下了美好的印象。11岁就写出了“茶溪中垂钓，清风中吟我诗”的句子。

当他遇到全国各地的好茶时，他会情不自禁地品尝。当他高兴的时候，他会情不自禁地写一首诗。他题诗题字的茶风靡全国。因为爱喝茶，所以连剧本都不怀念。在1942年写的剧本《孔雀胆》中，他通过主角的口说出了自己的制茶经历：

“在放茶之前，你应该把水烧开。用开水把茶杯和茶壶重新加热，然后把茶叶放进壶里，放大半壶。然后用开水泡茶，泡满，盖上盖子。这样白色的气泡就出来了，然后用开水从锅盖上往下冲，把锅里出来的白色气泡冲走。这样一来，茶就得快点倒了。”

他描述的功夫茶艺真的很细致，比现在出版的茶艺作品更有可操作性。