介绍滇红工夫茶的最大特点

云南工夫茶最具特色

云南红傅冲茶最显著的特点是毫黄、菊黄、金黄。产于凤庆、云昌的云南红工夫茶，菊花黄色。产于临沧、勐海等地，毫色多为金色。即使是同一个茶园，不同季节茶叶的颜色也不一样。春茶是淡黄色，夏茶是菊花黄色，秋季茶则是金黄色。

云鸿傅冲茶的另一个特点是香味浓郁。滇西的云县、凤庆、昌宁的香气最好，尤其是云县的一些茶区。南红丛的香气扑鼻。云南南部的茶。口感浓郁刺激，但回味不及滇西功夫茶。云南红工夫茶中，品质最好的是“云南红特级礼品茶”，主要由1芽1叶组成。成品茶紧实挺拔，冯淼饱满，清丽秀丽，多金毛，乌黑油润，汤色浓而透明，滋味浓而鲜，香气高而持久，底叶均匀鲜红。最适合高档礼品。

滇红饮料多以糖和牛奶为原料，加入牛奶后香气依然浓郁。