茶叶需要储存。如果储存不当,很容易受到不良因素的影响而变质,所以储存很重要。然而,谭洋功夫红茶保质期短,所以需要储存好。好的储存方法有利于延长茶叶的保质期。让我们来看看谭洋功夫红茶的保存方法。
外国功夫红茶的保存方法
锡罐的存放方法是用马口铁双盖彩茶作为容器。储存前,检查罐体和罐盖是否气密,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,并且罐应包装紧密。这种方法使用方便,但不适合长期保存。
对于暖水瓶的存放方式,选择保暖性好的暖水瓶作为容器。将干茶叶装入瓶中,满装,尽量减少空气滞留。用软木塞盖住瓶口,用白蜡封住塞边,然后用胶带包好。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法滞留效果好,而且简单易操作。
陶瓷缸的存放方法,选用干燥、无味、密闭的陶瓷缸。茶叶用牛皮纸包着,分布在罐子周围。中间嵌一个石灰袋,再上面放一个茶包。罐子装满后,用棉花裹紧。石灰应该每1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性,使茶叶不受水分影响,效果好。可以长时间保持茶叶的品质,尤其是对于龙井、大红袍等一些珍贵的茶叶。
食品袋存放法先用干净无味的白纸把茶叶包好,再包一张牛皮纸,然后放入没有缝隙的塑料食品袋中,轻轻挤出袋中的空气,再用软绳扎紧袋口,取出塑料食品袋,绕在第一个袋子上,同样用绳子轻轻挤出袋中的空气,最后放入干燥无味的密闭铁桶中。
谈工夫红茶保存中的注意事项
最好将茶叶放入茶缸中,移至避光干燥处保存。
打开的茶最好尽快喝完,不然味道和香味都没了。
不同的茶不宜混合饮用,以免领略这类茶的原味。