泡茶步骤图解

首先，准备茶具。在古代，泡茶是一件相当繁琐的工作。据陆羽《茶经》记载，泡茶需要经过烘、灸、磨、蒸、煮等多道工序，需要多套茶具。而现代泡茶方式就简单多了，只需要准备茶壶、茶具、滤茶器、茶海等茶具。接下来，开始注水。煮茶前先烧开水。大家一定要记住这一点。你不能用冷水泡茶。这样煮出来的茶太苦了。泡茶用的水可以是山泉水，也可以是纯净水。把水倒进水壶，然后打开开关烧水。把水放在茶壶里，当你开始做饭的时候，你就可以准备茶了。一般采用称茶的方式取茶。一个人喝茶，一般两克左右的茶就够了。如果是三到五个人，一般3-4克左右的茶就够了。把茶叶放在秤上称一称。接下来我们要洗一次茶，就是把茶放进杯子里，倒入开水，简单的泡两秒钟再倒掉。当茶壶里的水充满鱼眼睛那么大的气泡时，把茶叶放进去，让水和茶叶在水壶里沸腾一分钟，然后关掉电源。