茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。其中黄烷醇(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣质或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中具有保健功能的主要成分之一。研究表明,茶多酚等活性物质具有解毒和抗辐射作用,能有效阻止放射性物质侵入骨髓,并能迅速排出锶90和钴60,因而被保健医学界誉为辐射克星。据历史记载,中国的茶叶生产早在3000年前的周朝就开始了。茶多酚在中国的应用历史悠久。早在2000年前的《神农本草》年,就记载了茶多酚的药用功效:神农尝百草,日出七十二毒,以茶解之。茶多酚的保健、美容、治病功效也有记载。此外,茶多酚的药用早在16世纪就被名医李时珍在《本草纲目》中记载:茶性苦寒,阴中之阴,降火之良方,火为百病,火必清上清。喝茶可以帮助人们保持愉快的心情,协调阴阳,增强免疫力,使一切疾病易于治愈。目前茶多酚很受欢迎。医美行业都看到了茶多酚的神奇,纷纷大力展开茶多酚产品的竞争。茶多酚能给我们带来哪些改变?让我们一个一个来看:
茶多酚的功效之一:辐射损伤的防御和治疗。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。很多化妆品只要含有茶多酚,宣称具有辐射修复功能也就不足为奇了。茶多酚确实有这个作用。
茶多酚的第二个作用:抑菌,消炎,舒缓。
茶多酚有很强的收敛作用,对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用,抗炎止泻作用明显。早在16世纪,著名医学家李时珍就利用茶的这一特性治疗人们的皮炎等皮肤病。基于此,茶多酚的抗菌、消炎、舒缓作用被看好。
茶多酚的第三个作用:抗氧化。
茶多酚的强抗氧化特性已被世界各国科学家研究多年,这是不争的事实。利用这一特性,茶多酚多用于食品、医药等领域作为保鲜防腐,无毒副作用。在美容行业,多用于抗氧化美白产品,是其他抗氧化剂无法企及的。
茶多酚的第四个作用:降血脂减肥。
唐朝《本草拾遗》说:茶苦,茶凉,久食使人瘦,减脂。用现在的话说,对减肥有帮助。因为茶有助于消化和减脂,茶中的咖啡因可以增加胃液分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。这就是长期吃东西会让人瘦的原因。
茶多酚的第五个作用:美容护肤。
茶多酚是一种水溶性物质。如果在护肤品中合理使用,可以去除面部油腻,并具有收敛毛孔、消毒杀菌、抗皮肤衰老、减少阳光中紫外线对皮肤的伤害等作用。