品茶分为三个部分:一品在环境 二品在口感 三品在情感

它是中国茶的故乡。

茶兴于唐，盛于宋，随明清而发展。至今已有4000多年的历史。

喝茶已经成为很多人的生活习惯之一，由此衍生出品茶的高雅习俗。

品茶自然是一种享受。

这个词分为三个部分，意思是当你使用“品”的品法时，你需要慢慢地喝，用心去品味品的对象。

一品在境，二品在味，三品在情。

一品在京

第一，喝茶需要环境。

“喝茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序，其实是一个双向命题。喝茶前营造一个环境，这是大多数喝茶人的选择。

倚雕柱式，背靠绣袍锦垫，桌上一盏青壶，素杯一枝墨菊；你可以坐在窗外，看着五彩缤纷的夕阳，远远地看着像洗光一样的蓝天，听着鹦哥、严武和雨的呢喃，嗅着草木的芬芳和微风的吹拂。

无论是人工的内部环境，还是自然的外部景色，观赏后都赏心悦目。如果你在这样的环境下品茶，一定会喝到茶外的清香。另一方面，先喝茶，再创造环境。

任何地方，哪怕是大街小巷，家门前台阶附近，虽然没有这样的风景，但咽下一杯茶，当茶汤慢慢顺着喉咙淌进心里。茶通过舌头扩散到舌苔，直接刺激味蕾。

一杯茶虽然难得，但也不能一下子喝完。你必须轻啜一口，让它在嘴里停留一会儿，然后慢慢咽下去。

慢慢滋润心田，然后那些肉眼看不到的风景和更美的景色就会在心中绽放，它的颜色更加绚丽多彩，它的味道极其丰富。因为，这是一个来自灵魂的美好形象。

二品在味

第二，茶的味道。

茶遇水，茶香四溢。不用刻意去找，茶香会进入你的鼻子和身体的每一个部位。

这一项是品茶的核心。即使很美，茶汤本身质量不好也会大大损害整体饮用效果。

什么茶好？笔者的建议是，没有特别的，非茶味的，味道符合自己的喜好。这种茶就是“你的好茶”。

人找志同道合，茶找气味。也许你爱的茶没有龙井贵，但是比孙悟空有名。它不像君山那样美丽，它像罗比那样芬芳。

也许它连名茶都算不上，也许它只是杯里默默开启的香片。

但正是因为你与它的气息融为一体，人与茶之间才有了奇妙的联系。让它的价值完整蒸腾，让你的内心充满感激和喜悦。

三品在情

最后是三品，总结一个感受。无论是营造气氛，还是喝自己喜欢的茶，目的都只是为了感情。

情感可以得到满足：一个自斟自饮的人，想要的是置身于世界之外的闲适，以及事后忘情的洒脱感；几个人一起喝酒，是为了寻求朋友间羁绊的加深和心灵的相互封印。

情感是可以培养的：你可能比较清闲，随便泡一壶茶，边喝灵感边探身；也可能是你被烦恼纠缠，心累，几杯茶下肚，所有的心都碎了。

情感也可以升华：一种简单的感觉，一个角度，泡在茶杯里，你会发现更多的世界像万花筒一样衍生出来；直线思维僵硬地穿过你的大脑。一壶茶过滤后，曲折融入每一根神经。

人类的情感是一棵藤蔓，它的生长离不开养分的呵护。茶叶是一种营养物质，有助于藤蔓强壮茎叶，开花结果。