讲故事茶属于年轻人的茶

茶企如何调整策略吸引年轻人？有专家建议，可以用茶来讲故事，尤其是结合年轻人关注的音乐、电影等新鲜话题，打造创意产品。例如，根据朱良的故事创作一种茶，你可以尝试用桂花和金桔浸泡它，它尝起来酸酸甜甜的，就像爱情的味道。在厦门茶博会举行的中国茶产业发展论坛暨茶叶营销创新研讨会上，专家和行业代表为茶产业未来发展出谋划策。

现状：茶叶行业产能过剩。

中国资深战略营销专家、中国营销学会聘任的CMO培训教师张新忠，自称直言不讳，经常因不经意间的说话而得罪人。这不，在昨天举行的中国茶产业发展论坛上，张新忠一上台就开始不断炮轰当前中国茶产业存在的诸多弊端。

这个行业效率不高，从业人员素质普遍不高，但总讲文化，讲传统。张新忠说，这些人并不真正了解传统文化，但他们正在卖他们祖先的钱，以增加产品的附加值。

张新忠还谈到了当前茶叶行业产能过剩的问题。前几年很多其他领域的资本涌入茶行业，同时价格虚高，导致其价值链扭曲。张新忠说，如今随着国家推动经济和反腐的深入，这些天价茶正露出原形，价格从几千元一斤暴跌到几百元。

高端商业茶市场受挫，茶企将如何发展？在张新忠看来，如果这种情况不改变，未来10年，不重视渠道建设的茶企至少会有一半以上被挤出去。张新忠提醒茶企老板，要努力调整经营路线。群众路线是大势所趋。

张新忠说，茶叶未来将走两条路。一种是高端路线，比如大红袍等稀缺茶叶品种，可以占据10%的更高端市场。而剩下的80%到90%的茶叶一般会走大众路线。

未来：产品创新吸引年轻人

面对严峻的行业形势，茶企如何调整策略？在茶叶营销创新研讨会上，中国高校茶文化教材编委会主任林志指出，未来茶企可以开发新产品，转向妇幼市场，同时茶叶要讲故事，吸引更多的80后、90后新客户。

林志说，目前越来越多的城市小资和白领女性在喝凉茶、水果茶、湖南红茶等。这是因为，卖家抓住女性消费心理，打出了“喝茶可以美容养颜”的旗号。林志表示，女性的消费更冲动，更感性，更容易受周围环境的影响，而产品是专门为女性开发的，市场前景广阔。

此外，林志还说，在日本等一些地方，父母经常为孩子泡一杯茶和一杯牛奶。两者结合，既能强身健体，又能提神醒脑，避免上课打瞌睡。

林志还谈到了未来茶叶消费的一大群体，80后和90后。茶企要创新茶产品，懂得让茶讲故事，尤其是结合年轻人关注的音乐、电影等新鲜话题，打造创意产品。林芝说朱良的故事非常美丽。我们可以以这个故事为蓝本，创造一种茶。我们可以试着用桂花和金桔泡一下，吃起来酸酸甜甜的，很像爱情的味道。此外，年轻人还关注音乐和星座等。整合这些材料，开发新产品，可以取得很好的效果。(编辑：罗聪)