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我来教大家如何区分优质乌龙茶和劣质乌龙茶。
看那根绳子。
乌龙茶线比很多茶叶品种都大,外观深绿色或深褐色,表面有光泽(但不是油和气浸出的那种)。质量差的乌龙茶条纹小,看起来很淡,色泽差,呈干红、深红色、铁锈色或灰褐色。
看那份茶汤
优质乌龙茶冲泡后呈橙黄色或金黄色,有花香,冲泡后无杂质,阳光下透明。劣质乌龙茶有草味、烟味和树胶味。冲泡后,茶汤平淡、浑浊,味淡或苦。
看看树叶的底部。
冲泡好的优质乌龙茶,茶叶呈绿色,嵌有红色“血丝”经络。水后,可以看到经络的颜色嵌入在茶叶中。劣质乌龙茶的茶叶上,红的是红的,绿的是绿的,界限分明,颜色暗淡,看起来很碎。