工夫红茶有哪些
闽红功夫茶是福建的特产,也是郑和功夫、坦洋功夫、百林功夫的总称。这三种功夫茶有着不同的起源、品种和品质风格。
功夫:是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。
目前,中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中12个省份先后产功夫红茶。
功夫红茶
功夫红茶是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。
目前,中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中12个省份先后产功夫红茶。
中国的功夫红茶种类很多,产地也很多。
按地域分,有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括丹阳功夫、柏林功夫、政和功夫)、岳红功夫、台湾省功夫、江苏功夫、广东功夫等。
按品种可分为大叶功夫和小叶功夫。
大叶功夫茶由乔木或半乔木茶树的鲜叶制成,小叶功夫茶由灌木型小叶茶树的鲜叶制成。
以下的主要红茶种类是大家所熟悉的
世界四大名茶(红茶)分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶。
中国红茶的主要种类有:湖红功夫、粤红功夫、洪敏功夫、川红功夫、祁门功夫、滇红功夫、滩羊功夫、弘毅功夫、郑和功夫、宁红功夫、柏林功夫、郑山族、严族、叶茶、碎茶、片茶、端茶等。
红茶有很多种,你不熟悉。也许外国人很熟悉,但中国人不熟悉。
喝红茶可以根据不同的口味和口感来配制。加入柠檬和肉桂是为了增加酸味。如果加入牛奶和糖,就更有异国情调了。
英式下午茶多喝红茶。
海堤红及东方红顶级红茶品鉴
发布于:2009-11-262:49 |发布于:小米|信息来源3360 www.cctea.康姆.cn |观看次数:648次。
“好茶难得。
“昨天晚上,看到导读鉴赏团的读者们源源不断地做出顶级品种的红茶,和茶协的专家们连声赞叹后,厦门茶叶进出口有限公司总经理王桂清高兴地说。
开场不错。
鉴赏团的读者品尝了福建省的三种功夫红茶:(谭洋功夫、政和功夫、柏林功夫),以及安徽省的祁门红茶。
“福建的红茶味道不逊于乌龙茶。晚上很好吃,也纳入茶文化课。
”爱喝茶的石小姐说。
中国红茶的地域分类
江西修水县——宁红功夫,产于江西修水县,达到红茶国际标准,因此远销美国、英国、俄罗斯、日本等国家。
湖北宜昌——弘毅功夫,弘毅功夫红茶产于湖北宜昌。弘毅功夫红茶外形细而紧,形状均匀,有明显的白毛。干茶色泽黑黄,水分好,香气宜人,有独特的蜂蜜香味。冲泡出来的茶汤色泽鲜亮,滋味醇厚,甜度明显,叶底茶条都很鲜艳。红功夫红茶主要销往欧美等国家,年产量高,品种优。
四川——川红功夫,川红功夫茶产于四川。四川茶叶生产历史悠久,品种繁多。四川功夫生长在地势相对较高的山区。成品茶呈黑色,滑爽,色泽美观,有白毛,有独特的花果香味,香气清新,无杂味。