白毫银针历史之源
福建福鼎位于福建和浙江交界的东海之滨,国家重点风景名胜区太姥山旁。
全区森林覆盖率达65%,特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境非常适合白茶的生产和种植。
白银针是生长在太姥山地区的优质茶树品种“福鼎大白”和“福鼎霍达”,品质非常优异。
据传说,在太姥山脚下,有一个名叫顾岚的农妇。
有一年当地麻疹流行,顾岚在梦中得到仙翁的指点,爬上太姥山找了一棵白茶树,采了绿叶晒干,教村民泡水喝衣服。
白茶打败了瘟疫恶魔,顾岚被尊称为“太姥娘”。
白茶以此闻名。
1796年(清嘉庆初年),福鼎茶农以当地茶树的壮芽为原料,创造出了顶级的白茶,即白针。
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简阳以南是福鼎白茶的另一个产地松溪。虽然毗邻政和产区,但松溪种植的白茶靠近福鼎。
松溪和建阳一样属于丘陵地区,和政和属于白茶的闽北产区。
松溪虽然产白茶,但红茶是产量最多的一种,是著名的多茶产区。
红茶、白茶和绿茶产量很大。
福鼎白茶农家直销
福鼎白茶农场直销,欢迎咨询。福鼎白茶具有工艺独特、功效独特的特点。
白茶清凉,清热降火,解暑解毒。
清代周亮公《闽小记》:“太姥山产洪雪洞白银针,性寒,工似犀角。它是治疗麻疹的圣药。
欧美对白茶的研究发现,与其他茶叶相比,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,平均氨基酸含量也较高。
龙井可以做成红茶么
龙井茶可以制成红茶。九曲红梅是龙井茶制成的红茶,但名气远不及龙井绿茶。龙井茶是中国第一名茶。绿茶可以让它发挥无味的极限。龙井茶做成红茶,味道淡雅,香而不艳。龙井茶不一样。龙井茶色泽翠绿,外形美观,香气浓郁,滋味醇厚。
龙井红茶受众少,绿茶更受人们欢迎。
另外,龙井茶极其优秀,所以很少有商家把龙井茶做成红茶,只有部分农户做龙井红茶,或者野生龙井做的红茶,很少以龙井红茶的名义在市场上销售。一般来说龙井会做绿茶,因为只有绿茶才是所有茶之首,是茶中之王。
白茶的主要种类
白茶产于福建省,是福建省的特产。
白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶并称为中国六大茶。
白茶产于福建省,原产福建福鼎,故又称福鼎白茶。
在福鼎周边的政和县,采集白茶的历史也很悠久。
著名的白茶有寿眉、白牡丹、太姥银针等。
北路银针
在福鼎市,茶树的类型是福鼎大白茶(别名福鼎白浩)。
设计很漂亮,芽尖粗壮,毛又厚又密,还挺有光泽。该茶色泽清亮,清香淡雅,滋味醇厚。
福鼎大白茶产于福鼎太姥山,太姥山出产的茶叶独树一帜。很多人分析鲁《茶经》永嘉县东部有白茶山,指的就是福鼎的太姥山。
清代《周亮公《闽随记》中提到,古时候福鼎太姥山,也就是现在的白浩,有绿雪芽茶。
这样,福鼎白茶品种和用其芽制成的白银针就有了非常悠久的历史。