华凯丁龙被称为“大龙茶”,是元朝的贡茶。
墨云针茶的品质如何?
【茶马史诗】云南头彩最美的人是谁?
华凯丁龙茶源的传说
开化龙顶称作“大龙茶”是元朝纳贡茶
华凯丁龙属于直青绿茶,产于浙江开化县。开化县有一座大龙山。明代生产的茶叶称为“大龙茶”。产于大隆山顶的茶叶质量最好,因此被称为“华凯丁龙”。传说元末朱元璋与陈友谅九江大战失败,刘伯温与朱元璋分道扬镳。刘伯温退守华凯,来到华凯大龙山。人疲马乏的时候,他喝了当地的好茶,神清气爽,筋疲力尽。后来刘伯温把这种好茶献给了朱元璋。朱饮后,问明产地后,反复称之为“大龙茶”。之后,朱元璋做了皇帝,每年都要进贡大隆茶,这就是华凯丁龙的前身。华凯丁龙茶是绿色和美丽的。用玻璃杯冲泡,极具观赏价值。“玉芽在水中,漂浮有序,挺立如金枪,如初芽中的嫩芽,清汤绿叶,栩栩如生”。
墨江云针茶的品质如何呢?
墨云针茶属于绿茶,是针形晒青绿茶的一种,是云南名茶中的独特产品。主产于云南省墨江哈尼族自治县,因其外形紧细如针,前苗直,芽银白色而得名。云珍茶采用云南大叶种鲜叶,一芽一叶要求70%,一芽二叶要求30%。高温下锅翻炒去除酶,搓条。烹饪有平揉、滚揉、揉、磨揉等。使茶条直、紧、细如针。用风干或晒干的方法,茶叶出厂前要复烘复香。墨云针茶紧直如针,色泽鲜艳,滑润油润,色泽黑绿,清香扑鼻,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩滑均匀。
【茶马史诗】谁是“云南头采”最美丽的人?
风景如画的黄龙山美吗?晨雾弥漫的明池美吗?含羞带雄蕊的山茶花好看吗?初现萌芽的春茶好看吗?还有普洱微信朋友圈的烂漫樱花。漂亮吗?你知道云南头彩最美的人是谁吗?是他们!自1月5日普洱天下普洱茶国有限公司黄龙山自然公园的茶叶获得“云南头彩”称号以来,“茶马史诗”的朋友们就一直很忙。这些天天坐在办公室里,头上戴着箩筐和草帽的年轻人,走进茶园,汗水浇在茶场上,青春在茶园里摇曳。他们是“云南头彩”里最美的人!
开化龙顶茶来源传说
华凯丁龙茶的传说元朝末年,朱元璋率军来到开化县齐Xi乡的大龙山顶,感到口渴难耐。一位老茶农端来一碗新沏的新茶。朱元璋喝了之后,浑身异香,神清气爽。朱元璋马上问老茶农:“这茶是哪里来的?”老茶农回复:“产于咱大龙山龙鼎潭周边”。朱元璋预见到这是一个好兆头,他将来会成为皇帝的!朱元璋非常高兴地对茶农们说:“我现在正在喝生长在大隆山顶丁龙潭边上的茶。龙在大龙山顶,真正的龙帝不是别人,就是我!这种茶叫丁龙茶!”这就是“丁龙茶”名字的由来。朱元璋当了国王,他被任命在喝茶时喝华凯大龙山出产的丁龙茶。因此,自明代以来,丁龙茶一直被用作朝廷的贡茶。