中国茶业黄埔军校

——祁门，中国红茶之乡，红茶王国的老大。称之为高翔之霸，国礼之霸，市场之霸，学术之霸。高翔来自山顶，国礼来自北京，市场来自商人。学术呢？生在老房子里，用现代话说叫古建筑。

目前，有关祁红的古建筑有很多，如胡故居、桃源古茶庄、朱口镇义堂等。或是茶祖老宅，或是茶商老村，或是茶号老地方。不过，都是土豪。换句话说：民窑。有没有国有古建筑？答案是肯定的，而且不止一个。具体来说，一个在平利，一个在齐城。古董行话：绝对官窑。

平利是祁门改良场的原址，在昌河前，面对梅南公园，背靠青山，占地数十亩。大门向内张开，通过走廊进入，面向操场。操场后面是办公楼，右边是高高的烟囱，旁边是厂房，都在二楼，很多楼相邻。其中有很多奇妙的东西，被二楼的栅栏围着，里外隐约透明。懂行的人都知道，它是用来摊放树叶的。至于车间，内部空间特别大，萎凋、揉捻、发酵、烘干工序一应俱全。其中，轧坊和巨大的茶机至今仍可使用。问及房子的来历，据说1915年北洋政府农商部选择此地建立中国最早的茶业机构，房子逐渐兴起，一建就是一百多年。如今，产权归华明园公司，茶韵依旧宁静；戚城是改良场的第二代遗址，建于1936年。是改良场总部，遥控平利蠡口分场。超大规模，占地一个山码头，叫鸟巢。当年的布局：东边是办公楼，中间是小洋楼，西边是车间和宿舍等。宽敞宏伟，气派非凡，战力高于平利。环境也很幽雅，四周都是茶叶，蜿蜒的山路，大树，林荫的山，树荫下的房子，茶机在其中轰鸣，清香扑鼻，气氛就是一个字：爽！以前的指挥部已经变成了祁门县委大院，原貌基本没变。周围的茶园现在叫茶山公园。山脚下竖立着一尊采茶女子的雕像，背影靠墙而立。信小平夸你：齐红闻名天下！它已成为祁城的标志性景观，吸引着县城的人们前来休闲娱乐。

两块古建筑穿越时空而来，至今基本没有改变民国的模式，木门窗，白砖墙，坡屋顶，两层楼高。虽然朴实无华，但却饱含着茶叶加工和科研的典范，属于典型民族工业的遗产，价值连城。更何况，建筑写历史，房屋讲故事，两地是中国茶人才的摇篮。除了创始人艺鹭等先驱，仅在20世纪30年代，这里走出的领军大师就比比皆是，影响深远，举世皆知。方说，是黄埔军校的中国茶业。

再说当代的茶圣和吴觉农。1932年，吴先生从上海商检局辞职，一身布衣，一个皮箱，来到平利。他的任务是根据行政院农村复兴委员会的命令，拯救祁门改良区。上任后，他带领团队，拉直老茶树，开辟新茶园，搞机械制茶，组织运销合作社，撰写了《祁红复兴计划书》等论文。他的动作频繁，效果非凡。他让已经降为省级的祁门改良农场重回国家队，并称他为h

茶树栽培之父庄万芳26岁大学毕业，专攻茶树栽培，两年内成为技术权威。总部迁至市区，实施了冯涛山新茶园工程(现茶山公园)，出色地完成了任务，留下了中国茶史上的三大创举，即行播密植、等高梯形、曲折山路，至今被奉为经典。祁红先生对我有很深的感情：我的茶生涯始于祁门，在美丽的山区，绿树，欢快的山歌，健美的人群，激起了我对茶工作的终生兴趣。

此外，还有刘干之、陈、等著名艺术家，不胜枚举。即使在当时，日本、英国、苏联等国的专家学者也在继续研究和考察。如后人所言，近代的许多名茶专家都是先去齐红茶区，再去全国。全国许多茶厂的早期工人和管理人员也曾在齐红茶区接受过培训。祁红茶区可以说是茶派，桃李满天下，为中国茶史留下了光辉的一页。

小小的山茶县，出了业，出了那么多大腕，颜值都出了榜，茶史有名。

为什么，两块古建筑就是源头。他们历史文化底蕴深厚，名人成就高端，现状基本良好，安徽没有，全国罕见。鉴于此，省级文物保护单位怎么样？我觉得可以有，也应该有。这样，珍茶文化遗产才会被赋予应有的地位，才会成为黄山的文化旅游行列之一，引起人们的关注，做出新的贡献。