绿茶也有功夫 祁红功夫香气浓郁绵长

祁宏功夫是第一红茶，香气浓郁悠长，滋味醇厚。

什么是工夫茶？

喝滩羊功夫茶的注意事项

祁红功夫内质香气浓郁高长，滋味醇厚红茶之首

祁宏功夫，也被称为祁门功夫，产于安徽省及其邻近的县。清光绪年间，乾县人余干臣从福建回乡。回国后，在今天的东至县，我们建立了一个红茶村，复制功夫红茶。第二年，我们在祁门建立了一个茶馆，进一步扩大红茶的生产。由于祁门地区得天独厚的自然条件，所产红茶香气自然，制茶工艺精湛，使祁宏茶的品质得到充分发挥，并在1915年的巴拿马万国博览会上获得金奖，祁宏功夫红茶的出口价格也在当时的红茶中名列第一。祁宏功夫外形紧实，前、苗好，色泽深灰，内部香气浓郁绵长，有蜂蜜般的香气，汤色红亮，口感醇厚，叶嫩软(国际上把祁宏功夫这种奇特的地域香称为祁门香)。祁宏功夫适合清饮或调饮。加入牛奶后，汤呈粉红色。

什么是工夫茶？

功夫茶是什么茶？

“功夫茶”是指清代的茶叶、红茶、武夷岩茶。武夷岩茶和红茶有叫功夫茶的品种。民国以后，岩茶没有“功夫”二字，“功夫”就是红茶的意思。

“功夫”指的是茶叶的品质：功夫茶指的是制茶精良、品质优良的，如功夫红茶、洪敏功夫等。比如武夷山茶就是山里的岩茶，山里的北山茶，其次是南山茶，两座山都是以产出来的岩石命名的，最好的叫功夫茶”。

“功夫”显然是力量和时间的意思。比如“功夫”做的武夷佳明，逐渐引申为“功夫”，是一种名贵的茶叶。

谭洋功夫茶饮用中的注意事项

滩羊工夫茶产于福建福安，属于工夫茶。历史悠久，品质优良，经常饮用对人体大有裨益。然而，对于滩羊工夫茶，喝的时候还是有一些注意事项的。喝1:注意事项不要马上喝滩羊功夫刚泡好的新茶。最好等半个月以上再喝。对于刚刚制成的滩羊功夫新茶，这种茶含有更多的多酚、酒精和其他非氧化成分。这些成分影响人体肠胃，所以不适合饮用。注意2:睡前不要空腹喝滩羊工夫茶。对于茶来说，咖啡因可以对人体产生作用，使人感到兴奋，神清气爽。如果睡前多喝坦洋丛红茶，会影响睡眠。同时，如果空腹饮用，茶叶中的成分会对人体肠胃造成不适。