第一杯茶红茶信仰 红茶需要洗

专业释茶

相比其他茶类，红茶比较嫩，茶质温和，冲泡前无需洗茶。

专业的制茶师傅告诉现场的观众，冲泡红茶有四点需要注意：一是茶与茶的比例要好，一般150ml水配3g茶。

时间一定要把握。第一款茶的冲泡时间是15秒，以后每款茶的冲泡时间都要延长5秒。

要保持水温，红茶温和，冲泡水温要保持在85。

注意注水的软度。红茶不同于乌龙茶，茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚。所以注水时要沿着杯壁外围慢慢注水。

绿茶的主要功效是什么

绿茶的主要作用是什么？

第一杯绿茶应每天早上喝，大约在早餐后一小时，从9:00-10:00开始，有提神、排毒、抗疲劳的作用。

第二杯绿茶第二杯茶应该是下午茶，可以适当集中在下午1点到3点之间。之后最好注意喝茶清淡，以免影响睡眠时间。

第三杯绿茶第三杯茶则是最重要的。应该在饭后6-7点之间饮用。建议睡眠不好的朋友将绿茶转换成红茶，因为红茶有降血脂和帮助消化的作用。晚上8点以后不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统。神经衰弱者应避免晚上喝绿茶，以免影响睡眠质量。

解决了红茶是否需要息差的问题后，还要掌握冲泡红茶的要点

茶不如茶，一般是150ml水配3g茶；

时间一定要把握。第一杯茶冲泡需要15秒，每杯茶的冲泡时间延长5秒。

保持水温，红茶温和，冲泡水温可保持在85；

注意注水的软度。红茶不同于乌龙茶。茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚，水要沿着杯壁外围慢慢注入。

水量适中

因为等级和新鲜度的不同，日照红茶的茶味也会有所不同。因此，需要学习茶叶消费的基本原则：一般以45g为宜，5人以上时可适当增加至810g。

我们建议一个人喝两杯半，即第一杯能闻茶香，第二杯能品茶和鉴赏茶色，第三杯能品茶韵。