荷花青螺的制作工艺 戴盟的新发展 昆明翠湖新店

【戴盟新动向】昆明翠湖天心店

碧螺春，中国十大名茶之洞庭

新年第一批绿茶的价格高于去年同期。

蒋蓉

【勐傣新动态】昆明翠湖添新店

十亩莲花鱼世界，半城柳抚弄阳台。提到昆明，大家可能会想到翠湖，有昆明“翡翠”之称。它美丽的风景使它成为最热闹的景点之一。在戴盟茶厂全新战略的指引下，戴盟昆曼翠湖店于6月11日正式开业。戴盟普洱翠湖店位于翠湖公园莲花寺，是三个路口的交汇处。人流量很大。去翠湖休闲的茶友，可以在店里打个盹，喝喝茶。店里有两张茶几，保证人多的时候大家都能喝茶。戴盟翠湖店环境优雅，地理位置优越，交通便利，每天营业至210: 00。爱茶的人可以每天晚饭后在翠湖散步，也可以在店里喝茶聊天。

中国十大名茶之洞庭碧螺春

中国有十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。中国有十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。董碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水汽上升，雾长，空气湿润，土壤微酸性或偏酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。由于茶树与果树间作，碧螺春茶叶具有特殊的花香。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期就很有名，已有一千多年的历史。传说清朝康熙皇帝南巡苏州，将其命名为碧螺春。碧春绳结得很紧，像蜗牛一样蜷曲着，边上有一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠台湖美，清新雨香云闲。”喝一杯碧螺春，就像在欣赏传说中的江南美景。

新年首批绿茶价格比去年同期高

昨天，记者从吴裕泰处了解到，2011年第一批绿茶已经登陆北京市场，但价格已经比去年同期上涨了16%。以海南绿茶为例。今年新上市的海南水仙和海南翠萝，250g/袋，价格分别为68元和58元，而去年同样规格的产品价格分别为60元和50元。吴裕泰表示，即日起至2月6日，吴裕泰将推出春节买赠促销活动，本月22日起在王府井、前门茶馆举办茶文化庙会。

蒋蓉

蒋蓉(1919- 2008)，又名林凤，江苏宜兴船埠人。1995年被授予“中国工艺美术大师”称号。蒋蓉的作品精美、生动，在中国紫砂工艺史上独树一帜，她成为中国紫砂工艺史上第一位女工艺美术大师。现为中国美术学会会员、中国工艺设计协会会员、江苏省工艺美术协会名誉理事。江荣的作品在全国工业会议上获“特等奖”，并为周恩来总理出访东南亚等国制作礼品。1956年，江苏省人民政府任命她为紫砂工艺“技术导师”，这是当时工艺界的最高荣誉和待遇。从事紫砂艺术70余年，代表作有：《荷花壶》、《牡丹壶》、《莲花茶具》、《芒果壶》、《南瓜壶》、《莲藕酒具》、《蛤蟆捕虫水盂》等。作品《荸荠壶》被英国维多利亚博物馆收藏。出版《师法造化，博采众长》紫砂专著。