品茶蛰 茶鉴 功夫茶和红茶用什么杯子 功夫茶和红茶有什么区别?

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功夫茶泡法严把用水 茶具 冲泡三道关

功夫茶的冲泡方法严格用清水冲泡三岛通茶具。

4弹簧行程:用锅盖或欧盖轻轻刮去浮在上面的白色泡沫,使其清新干净(刮泡沫)

关之旅:把泡了一两分钟的茶倒进并排的杯子里,根据口味调整时间(倒茶)。

6韩信点饼:茶倒到一点点的时候,要一点点均匀地滴入每个杯子里(点茶)。

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客家人叫它月光糕,又白又润,甜而不腻!

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品饮功夫茶

潮汕功夫茶一般只有三杯。茶沏好后,第一杯给左手第一位客人,不分地位、年龄、性别。第一个客人喝完之后,杯子用开水冲掉,然后由第二个人使用。据说这个习俗代表了人们之间团结、友谊和相互谦让的美德。

客人品茶时,要先闻茶香,再看汤色,最后品尝。一杯茶最好分三份喝。

当茶香从舌尖蔓延到喉咙,就有了“清香溢齿颊,甘甜润喉,本尊献灵,余饮既益身心,又能修身养性。

功夫茶是指经过一定工艺制作的茶叶。清代指红茶和部分武夷岩茶。

红茶和武夷岩茶都有叫功夫茶的品种,但民国以后,武夷岩茶中没有“功夫”二字,所以“功夫茶”仅指红茶。

有差别吗

袁:对,差别还是很大的。也就是说鼻祖是潮汕功夫茶,也就是一盖碗三杯,也就是我们现在的这种茶杯。

如果是桌上功夫茶,可以多盖几碗,但它有一个典型的区别:它叫什么?你得有一个带香味的杯子。

闽南功夫茶冲泡法,既可以用盖碗,也可以用茶壶,对杯子的要求不限。

但你不能要这个有香味的杯子,这就有些不一样了。

包括端杯的方式,三龙护鼎,翘起兰花指的夫人,大概是在不同的茶艺表演或者正规茶馆喝茶,需要这样的注意。

不知道潘先生能不能喝这种茶。

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作者: 红茶人

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