观赏雪芽的主要技术
“曹宪茶”安吉白茶有什么特点——
方土茶
阳羡雪芽主要工艺
洋县雪芽产于中国洋县,汤很美。这是一种难得的好茶。经过原料采摘、细化、萎凋等工序精制而成。赏雪芽的特点:绳紧直,有前苗,颜色翠绿鲜艳。香气淡雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩滑均匀。茗茗鼎牌阳鲜雪芽的采集非常重视鲜叶原料,主要是构树、浙农139等改良茶树上的芽芽或芽叶出芽,经传统工艺和现代名茶机械精制而成。【主要工艺】明鼎阳鲜雪芽主要工艺有:原料采摘、摊薄萎凋、名茶机高温杀青、名茶机揉捻、名茶机制条、手工低温定型烘干、摊润、名茶机提香,使明鼎阳鲜雪芽更绿、更香、更鲜、外形更美。
“仙草茶”安吉白片茶有什么特点-
安吉白片,又名余睿茶,是绿茶的一种,主产于浙江安吉县何山乡,是当地著名的绿茶。安吉位于天目山北麓,山多,竹多,植被茂盛。安吉白茶主要产于安吉县何山乡。茶园坐落在群山和深谷中。早上和晚上都充满了云。昼夜温差大,土层深厚肥沃。它有独特的自然环境。加上茶农精心的生产管理,安吉白茶成为了珍贵的茶宝,获得了国际名茶评比金奖。白茶采于谷雨前后,采摘标准为芽芽和一芽一叶,芽叶长度小于2.5厘米。收获的芽叶经过筛、扬、挑、摊等“四青”处理,然后油炸。主要工艺分为杀青、保鲜、压片、干燥四个步骤。安吉白膜的独特之处在于,春天的嫩芽是白色的,以一茶二叶为最白,夏秋的新梢变成叶子后变绿。民间俗称“曹宪茶”,当地山民视春茶为“圣灵”,常用来治病。茶叶冲泡后,香气高而持久,滋味鲜甜。汤色清亮,芽叶可辨。
秃房茶
茶树名。张宏达的一种。1981年,根据云南西畴、广西灵乐、广东高州、贵州福山、四川筠连的茶树特点,命名为张宏达。灌木,小枝无毛,芽有毛;叶革质,椭圆形,长9.013.5厘米,宽4.05.5厘米,先端尖,叶基楔形,叶无毛,侧脉89对,叶缘有稀疏锯齿,叶柄长710毫米;花腋生,花梗长1.01.4厘米,无毛,具2苞片,早落;萼片5,6毫米长,无毛;7花瓣,白色,背面无毛,基部合生;雄蕊多数,离生,无毛;子房充满毛,花柱3裂;胶囊有13个腔室,每个腔室包含一粒种子。胶囊厚37毫米,中轴长1.4厘米。叶子可以用来泡茶,品质不一样。