红茶水温高 吴觉农珍珠红茶

红茶怎么喝

红茶不宜太浓。一般人可以放3-5g茶叶。可以多放点水。水和茶的比例维持在50，333，601左右。冲泡出来的红茶一般强度适中，喝起来清爽甘甜。

红茶一定要趁热喝，对胃有好处。

如果温度低，茶就容易凉了。如果变冷了，会影响暖胃的效果，降低营养成分的含量。

一般来说，水温在85-95。水温高的时候，汤可以煮的很快。像滇红这种90度的芽茶，100度的粗老茶也是可以的。

喝安溪铁观音苦涩时该怎么办

第一次洗铁观音茶的时候，可以比平时晚15秒左右(因为可以让茶的苦味稍微淡一点.总时间约30秒)。

冲泡时缩短浸泡时间(浸泡10秒左右)，冲泡第三泡时稍微延长浸泡时间(3)泡的苦味几乎褪去.但是茶味淡很多，建议延长浸泡时间。)

最重要的是开水温度不要太高(容易直接泡苦。水温在85-90度左右，第三泡可以把水温加热到最高，否则没有味道。

沸水温度

云南地处云贵高原，平均海拔比沿海和平原地区高，开水温度比沿海和平原地区低。

比如昆明的开水最高温度在97左右。

这种水温适合冲泡普洱茶。

对于生普洱茶，尤其是新茶，要注意冲泡水温。

比如2016年的新茶，冲泡水温一般在90左右。

如果水温过高，会烫坏茶叶，也就是我们常说的“烫茶”。这种生普洱茶如果泡出来，茶汤的味道肯定不好。

云南红茶对水温要求极高，过高或过低。

比如南明佳人2016年的“豆蔻”早春云南红茶，水温要823，335，485，这样才能使其口感甘甜。

泡红茶的合适水温是多少

红茶冲泡的三个关键点：冲泡时间、水温、步骤。今天，边肖为大家介绍冲泡红茶的人非常关心的水温问题。

那么制作红茶最合适的水温是多少呢？

我们知道，一般来说，无论是红茶、绿茶还是黑茶，泡茶的水温大致在85到100之间。

那么什么温度最适合做红茶呢？