泡一杯红茶 以及红茶的保健作用

用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温

“太子”入宫，用茶匙将茶盘里的茶莲或红茶轻轻放入壶中。祁门功夫红茶又被称为“王子茶”。

挂壶高，是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要100摄氏度。刚烧开的水，此时是“蟹眼已过鱼眼”，只为冲泡。高宠能使茶叶在水的搅动下充分浸润，有利于色、香、味的充分发挥。

以杯敬客，采用循环倒茶的方法，将壶中的茶均匀地分入各杯中，使杯中的茶色、滋味一致。

掌握泡红茶的四大绝招你也是泡茶高手

作为中国六大名茶之一，具有香气浓郁、滋味醇厚的品质特点。

然而，边肖周围的许多朋友在冲泡红茶时遇到了很多“麻烦”。不是清淡就是太浓，又酸又涩。可想而知，要冲泡一杯香浓的红茶，绝对不是一件容易的事情。

今天，边肖将教你掌握一些红茶的冲泡方法。

正山小种是红茶还是绿茶

举世闻名的正山种是产于福建省武夷山市桐木关的红茶，原产地受保护。

正山指的是正确真实的意思，氏族指的是茶树的小叶种，即受当地小气候限制的起源和产量。

正山族在慕童也被称为关中民族。

红茶属于温茶，适合冬天喝。

每天早上醒来可以喝一杯，饭后喝或者配适量牛奶喝。

喝红茶的好处，增强抵抗力，滋补，预防感冒。

英国红茶的泡法

将纯净水或矿泉水放入烧开水的水壶中，在火上烧开，准备好茶具，将红茶或红茶包放入茶具中。

如果想放糖，这个时候也可以加。水烧开后，冲入茶具。装满后，将红茶的茶包挤到茶具边缘。过一会儿，把茶包拿出来扔掉。然后取调制好的牛奶或脱脂牛奶，放入茶水中。

用茶匙将杯中的茶和牛奶混合，一杯美味的英式红茶就做好了。

投茶量

很多朋友认为红茶是苦的，而苦的一个重要原因就是茶叶太多。

红茶与水的比例建议为1: 50-60，通常一杯200ml的水3-5g为宜。

在此基础上，如果喜欢浓茶，可以多放；如果喜欢清淡口味，可以适当减少茶叶的克数。

来自斯里兰卡的高山红茶口感清凉甘甜，红茶与水的适当比例会改变人们对红茶苦味的印象。

川宁伯爵红茶的泡法

先暖杯，用开水冲洗杯子，提高杯子温度。

将茶包放入杯中，加入90-95度的开水冲泡，冲泡时间一般为5-7分钟。这里给大家一个标准：叶子越大，冲泡时间越长。散叶的时间稍微长一点，一般7分钟，有钱有势的人家伯爵红茶5分钟，涂夫人伯爵红茶5分钟，其他叶子小一点的茶4分钟！建议每个茶包只冲泡一次。

加入适量的糖搅拌调味料。

将20M-30Ml牛奶倒入杯中，待茶乳充分混合后饮用。不仅仅是早餐，还可以24小时随时随地喝。