滇红茶的价格
一般情况下,普通云南红茶价格为每斤100元上下,口感稍好的云南红茶价格为每斤200元上下,特级云南红茶价格为每斤800元或上千元。
如果是云南红茶的高档礼盒,价格就要上千元一斤,甚至上万元一斤。
由于采摘期不同,云南红茶的品质也有季节性差异。通常春茶比夏秋茶好。因此,在选购云南红茶时,云南红茶的采摘季节也需要将季节因素作为重点参考之一。
什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介
什么是野生红茶?野生古红茶的起源及特点介绍
外观上,野生红茶是由300年以上的野生树和古茶树的鲜叶制成,肥美厚实,色泽金黄。
茶香。冲泡后香气清新、纯正、高,有浓郁的蜂蜜和水果香气。汤是红色、橙色和金色的,清澈明亮。
口感:野生古树红茶口感丰富,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤色快,耐泡持久,唇齿留香,回甘生津持久明显,杯底余香,喉口舒适度好。
叶底野生古树红茶叶叶脉清晰,叶大而不一致,叶侧齿不规则,具有良好的伸展性、弹性、柔韧性和光泽。
野生红茶的特点:
野生红茶的特点:
外观上,野生红茶以乔木古茶树鲜叶为原料,外形肥厚,色泽金黄。
茶香。冲泡后香气清新、纯正、高,有浓郁的蜂蜜和水果香气。汤是红色、橙色和金色的,清澈明亮。
口感:野生红茶口感丰富,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤色快,持久耐泡,唇齿留香,回甜流涎持久明显,杯底余香,喉口舒适度好。
叶底野生红茶叶叶脉清晰,叶大而不一致,叶缘齿不规则,具有良好的伸展性、弹性、柔韧性和光泽。
柠檬红茶
柠檬红茶也很好喝,泡法简单。冲泡时,需要提前将红茶用开水浸泡,取出茶汤放入另一个杯中,再取出鲜柠檬汁,加入浸泡过的红茶汤中拌匀,即可饮用。
如果不喜欢太酸的柠檬红茶,也可以加入少量蜂蜜调味,这样蜂蜜红茶口感会更好。
谨慎斟酌投茶量
要想做出出口感极佳的红茶,还应该控制茶叶的用量。如果扔的茶叶太多,可能会造成茶汤口感不均或味道太浓,影响茶汤质量。
如果茶的量太少,很可能无法激发出茶原有的香气和滋味。
一般来说,红茶的用量一般在3-5g,冲泡次数在4-6次左右。
通过控制茶的量,可以充分发挥红茶的原味,也可以享受到续杯的乐趣。
红茶滇红
红茶是一种集味道和功效于一身的茶。口感很好,但是要想得到最好的口感,除了茶叶本身的品质上乘之外,合理的冲泡方法也是关键之一。下面小编就给大家介绍一下红茶的冲泡和混合水温。
冲泡红茶的水温。
红茶属于全发酵茶。水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出,如儿茶素类。如果水温太低,需要更长的冲泡时间才能沉淀。如果时间不够,茶就会淡而苦。