红茶的洒面茶 而普洱茶的面茶和内茶是什么意思？

茶友xiaomei的白茶

仔细看这茶，没有发现明显的不足，只是价格混乱。

据肖骁介绍，今年白茶价格飙升，517元/斤，几乎不可能买到福鼎的白银针。

为了看得更清楚，小董特意咨询了福鼎白茶资深人士。

老师看了之后说这茶要“撒面”。面条和里面的原料不一样。面是从头上摘下来的芽，从品种上看不像福鼎丁头镇。

里面的原料都差不多。

“泼面”，这里不是面粉。

这里是“洒茶”。

我们分析了普洱茶的洒茶，没想到白茶饼也能这样。

这种茶的价格疑问似乎有一些原因。

油面茶

油茶制作比较简单，配料也很普通。

主要原料为细精春茶或优质茯砖茶和小麦粉，配以牛羊油和适量的花椒粉、姜粉作为佐料。

煮茶时，宜先将其勾芡，然后滤出茶叶，将茶叶加入沸油面茶的壶中。

当茶煮沸后，加入调料，调料量要辣，然后加入适量的青盐，再撒上油面粉，直到油茶呈汤状。

芝麻酱

其实喝面茶也是有讲究的。做面茶的时候，主料是小米粉，一定要磨得很细，过筛几次，味道才会顺滑。

辅料为芝麻酱、香油、芝麻仁、胡椒粉、盐、碱面。

芝麻要去杂质，精盐和胡椒粉要用文火晒干，和芝麻一起在案板上滚，不能有大块，否则吃的时候会影响口感，再充分碾碎搅拌均匀备用。

锅中加入香油，加热至八成热，加入芝麻酱拌匀。

将小米粉与冷水混合，先将冷水加入锅中，然后加入碱性面粉和精盐。八成热的时候，把小米粉慢慢倒入锅里，用勺子推着搅拌，防止锅沸腾，然后用小火煮。

出锅的时候把茶叶放在碗里，撒上麻盐再撒上麻酱。

白芝麻

关键词：便秘。

白芝麻可以促进消化，让我们不要贸然排便。

它含有丰富多彩的蛋白质和不饱和脂肪，可以保持血糖水平稳定，促进骨密度的正常值，软化我们的关节，清洁我们的皮肤。

小吃：面茶是北京的一种小吃，就是趁着糯米粥热盛入碗中，表面撒上厚厚的白芝麻，浇上少许香油和盐混合的花生酱。

强力食疗：做冷面的时候多加一种调料，就是白芝麻，或者买芝麻糖。