滇红金芽茶介绍 滇红茶制作的烤墨鱼

云南西双版纳-滇红

云南功夫红茶，口感红褐润泽，黏腻清新。

滇红金针的特点

云南西双版纳—滇红

滇红问世后，以其造型优美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感浓郁赢得了市场的赞赏。云南工夫茶采摘1芽

3.以树叶的芽和叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。滇红碎茶是由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。功夫茶是条茶，红碎茶是颗粒碎茶。前者味道醇厚，后者味道浓烈，刺激性强。滇红功夫茶、滇红碎茶远销俄罗斯、波兰等东欧国家、西欧、北美等30多个国家和地区，并在国内各大城市销售。滇红的品鉴饮品以糖和牛奶混合为主，加牛奶后香气依然浓郁。冲泡后的云南红茶汤色鲜艳明亮，具有高档的云南红色泽。茶汤和茶杯接触的地方总有一个金色的圆圈。冷却后立刻出现乳白色，浑浊，这是优质的表现。在滇红功夫茶中，品质最好的是滇红高级礼品茶，主要由1芽1叶制成。成品茶叶丰满，苗美完整，金毛外露，色泽黑油，汤色浓而透明，滋味浓而鲜，香气高而持久，叶底红亮。优质的碎红茶，外形厚重、均匀纯正，色泽油润，内部香气甘甜醇厚，汤色明亮，滋味鲜浓，叶底均匀明亮。

滇红功夫红茶品鉴色泽红褐乌润，滋味粘稠鲜爽

滇红功夫红茶，简称滇红，是大叶型功夫红茶，主产于云南省的凤庆、临沧、双江、勐海等地，以凤庆产的品质最好。滇红鲜叶采自云南大叶种茶树，鲜叶中多酚类物质含量非常丰富。加工过程中茶黄素、茶红素较多，冲泡后水浸出物较多，品质特征显著。云南功夫干茶外形肥美、紧实、厚重，冯淼美观均匀，色泽红褐黑，有金色。质量越好，含金量越高。内香高鲜，汤色鲜红带金圈，口感黏鲜，刺激性强，叶底厚亮。

滇红大金针特点

()滇红大金针是云南茶人在大型滇红工夫茶工艺基础上制作的著名红茶。滇红金针的挑选很有讲究。最好的滇红金针一般以一芽一叶为原料，等级较低的滇红金针一般以一芽一叶为原料。那么，滇红大金针有什么特点呢？让我们一起来看看吧。滇红金针的特点滇红金针的外观是金黄色的，直如针，纤细婉约。芽茶金黄明亮，干茶麦芽糖香气浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后，汤色鲜红黄，香味悠长，口感鲜甜，充满麦芽糖香味。喝后入口甘甜爽滑，清香醇厚，口感强烈，是滇红中的上品。滇红大金枝是滇红茶中的上品，口感好，具有红茶的独特功效。所以喝滇红大金有益健康，性质温和，又能温补护胃，适合大众饮用。