陆游(11251210),号翁芳,殷珊(今浙江绍兴)人。南宋爱国诗人,爱茶诗人。
陆游《剑南诗稿》收录了9300多首诗。他自言自语道:“六十年一万首诗。人们在这些诗里看到的,首先是诗人一生不忘团结、为入侵报仇、收复失地的战斗精神和报国决心:“强则死犹可为鬼!“王师北定中原那天,家族祭祀念念不忘地告诉奈翁。这颗心永远不会死。樊氏山下的白头人,八十三岁初春见。
爱闲忘孤,天必壮报穷。枯桐接触过知识吗?我会给你,但我会给你。不要嘲笑桑家风,它还是要当茶神的。
这是《八十三吟》陆游禧三年(公元1207年)春所作。此七律改其铁马,刚猛之气,平和宁静,充满闲适之情。诗人在茶乡,只想传承“茶神陆羽(No桑珠)”,并在吉泉茶中度过自己孤独而清贫的一生。陆游对茶一直有着深厚的感情。他出身于茶庄,做过茶官,晚年退居茶庄。晚年,由于政局、年龄、健康等原因,陆游不能再从事部落活动,但他始终没有放弃诗、书、茶的烙印。他写了200多首关于茶的诗,是历史上所有诗人中最高的。
陆游曾在福州任职,后被调往镇江,又去了四川、江西,辗转各地,使他有机会品尝到世界各地的名茶,并剪成诗。“米袋子酒坛子多,谁来蒙山赏紫笋香。号称“天下第一的四川蒙山茶”,当然不是那些“米袋子”“酒坛”所欣赏的;”要想解决烟草须的基质,龙兴是第一沟泉。要想解决住和喝的问题,福建的沟泉是必须的;“烧香,仔细念解川集,等火烧熟了顾再说。班都苏果(苏轼之子,人称小坡)的《斜川集》,里面有一杯浙江长兴的古竹茶;诗人最喜欢的是他家乡绍兴的日本茶。有诗说:“我是江南桑竹家,吉泉享老园茶。太阳铸茶在宋代被列为贡茶,所以陆游珍惜不寻常的东西,非常注重烹饪。正所谓“袋中晒茶传天下,非名泉不尝味。“吉泉煮晒铸茶,舌总是好喝的。日式的浇汁一定要在有名的泉水里煮,这样才能久香。此外,还有许多乡村民间茶,陆游的诗中有许多描写,其中就有湖北的荣玉茶:“峡中人多而楚人少,土荡争山茱萸茶;四川当地有一种茶:“我坐东七年,念念不忘我的蜀。等我和儿子吃饱了,我就在老家炒洋甘菊橄榄茶:“寒泉变草蒲水,橄榄茶火煎,等等。
陆游会煮茶,会喝茶。他总是以自己动手沏茶为乐,并在诗中一遍又一遍地告诉自己:“等你回来,你可以在小灶灯前自己沏茶。”山童也睡着了,他喝水来煎茶。\"全明没有满足我儿子的愿望,他自己沏茶。\"
陆游也玩过当时流行的“分茶”。这是沏茶中一种高度熟练的娱乐。不是一般的品茶、品茶、斗茶。到了宋代,茶被制成面饼,称为龙饼、凤饼。冲泡时“末滚茶,注汤,用桨划。这时,茶杯表面的汤纹会变出各种图案,如山水、云雾、花鸟虫鱼等,还有类似的画法,如草书,有“水,丹青”之称。陆游在诗中多次提到“饮茶”。《疏山东堂昼眠》诗里说:“吃饱了就想闭眼,自在了.儿子为我解梦,拨云见日。诗后有自注;“是关于茶之子的。这首诗写于惜春第七年(公元1180年)。当年,陆游在抚州(今江西临川)任江南西路平茶盐官。这是一个掌管钱粮仓库茶牌盐专卖的官员。陆游的第五子陆,今年才十五岁。父子一起玩茶会,颇有几分闲情逸致。六年后,十三年(公元1186年)春,陆游被召到赵,“他从老家骑马来京,来到京都临安(今杭州)。当时国家多事之秋,陆游一心杀敌立功,宋孝宗却视他为闲适诗人。他心里感到非常失望。闲来无事,徒劳无功,我写草书,玩分茶聊天,写一首《临安春雨初霁》的诗来纪念它。有句话说:“短纸当草,细奶玩分茶。这一次,我是带着闲散和无聊一个人在玩茶。
陆游爱茶,爱茶,这是他生活和创作的需要。诗人对茶的特殊兴趣,有祛滞破眠的作用:“手磨新茶,便会入眠”,雪浪祛滞。往往炒好茶的时候,就是那句精炼的时候:“诗在搅,茶壶在煮”,飘香的鼻端看着炒好的茶,眉心间那句精炼。他不仅“坐在风炉北窗下,回去睡觉想新诗,在家煮春茶,同时吟诵;况且出门在外,“茶炉与笔床常伴”,“好在笔床与茶炉在,孤舟更挤云”,真是一种官员永远闲着的乐趣。晚年满足于“软饭甜茶”。他说:“看清楚身体就老了没什么好处,吃白茶也不会觉得穷。诗《试茶》里,明明唱的是;”难毁茶自,宁、停饮诗。酒可停,茶不可短。
“远方桑家风中,茶经再编。陆游的茶诗,确实可以算是“茶经续”。