在中国,喝茶不仅是一种生活习惯,也是一种悠久的文化传统。中国自古以来就是文化礼仪之邦,以茶待客,形成了相应的茶道礼仪。比如我们请客人喝茶,要双手捧茶,把杯子放在客人右手前面,边说话边喝水,及时给客人加水。客人应该喝一小口,充满味道,而不是喝。
现在品茶时人们的业务交流越来越多,商人要学会如何为茶道服务。
闻到茶的味道。客人坐下后,主人拿出茶叶,主动介绍这个品种的特点和风味。客人们依次通过气味来欣赏。
热锅先往空锅里倒开水预热。
用一茶匙茶叶,通常是半壶茶叶,装满一个空茶壶。不要用手去抓茶叶,以免碰运气或杂味。
倒水加水泡茶看似简单,但却是对客人礼貌服务的重要一环,所以倒水加水都有具体的要求和操作标准。
茶店服务员经允许进入客房、接待室或会议室前必须敲门。将热水瓶手柄放在手柄侧面,手柄侧面放一条小毛巾,将水倒入高脚杯中,加水,用左手小指和无名指将球夹在高脚杯顶部,用拇指、食指和中指握住杯柄,从杯下的桌子上倒水,双腿一前一后,侧向杯子。
茶道很能体现一个人的修养,很多商场也很讲究,所以成功的商人学习茶道是很有必要的。