多喝白茶有健胃的作用吗?看看老祖宗是怎么知道这个问题的。
唐朝《本草拾遗》年有关于茶的功效的记载。中国边疆少数民族有一天不能有茶的说法。因为茶有助于消化和减脂,用现在的时尚语言来说,有助于减肥。这是因为茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。这就是长期吃东西会让人瘦的原因。也就是有助于降血脂,助消化。如果饮食油腻或消化不良,人的胃会感到不舒服,而茶有助于降低脂肪,帮助消化,所以有多喝白茶健胃的功效。你现在知道答案了吗?即多喝白茶有健胃的作用。那么这是为什么呢?也就是说,现代科学如何解释多喝白茶是否能健胃这个话题?
茶叶含有多种成分,近500种。主要有咖啡因、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮及苷类、茶单宁、儿茶素、萜类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油类、碳水化合物、维生素、蛋白质、氨基酸等。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶叶还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等矿物质。茶叶中的这些成分对人体是有益的,尤其是锰可以促进鲜茶叶中维生素C的形成,提高茶叶的抗癌效果。它们的共同作用对疾病的防治具有重要意义,所以有“一日不能有茶”的说法。
综上所述,多喝白茶有健胃的作用,但只是针对一般情况,特殊体质的人就另当别论了。