石芽茶生产环境

悬崖茶主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖峭壁上。野崖茶则是大瑶山的山宝，山区日照短，温差大，凉爽湿润的石崖或山涧。桂平市紫晶镇瑶山石芽茶生长在桂平市紫晶镇大瑶山山脉。其茎粗，叶大而厚，嫩芽干燥后呈黑色，老叶干燥后呈金黄色，汤色清黄，久不变质，入口香甜，回味无穷，充分体现了来自大自然的本色。大瑶山石芽茶，瑶族人称之为生茶，一年只能采摘一次，即清明节至农历四月底。生长在广西金秀大瑶山的崖茶，多生长在原始森林的峭壁上和溪流旁的悬崖上。大多数都是野生的，自然生长的茶。瑶族人常称他为猴采茶、岩茶。