什么是锡兰高地红茶？初次见面锡兰红茶锡兰茶

锡兰红茶是斯里兰卡出产的红茶的总称。锡兰高原茶主要有乌沃茶(或Upa茶)、廷布拉茶和努瓦拉埃利雅茶。

锡兰高原红茶，其中最著名的是五窝茶，产于东部山区，一年四季云雾弥漫。由于冬季(11月-次年2月)东北季风吹来带来的降雨，对茶园生产不利，7-9月获得的品质最好。产于西部山区的Timbra茶和nuwara eliya茶，由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响，最好在1-3月收获。

锡兰的高地茶通常制成碎茶，呈红褐色。其中，乌窝茶汤橙黄明亮，上品汤面环有金色光圈，宛如加冕；其味刺激性强，透出薄荷、铃兰等香味，口感醇厚。虽然很苦，但回味甘甜。布拉茶的汤色鲜红，清爽柔和，有花香，涩味少。努瓦拉埃利雅茶比前两者的色、香、味都要淡，汤色橙黄，香味纯正，口感与绿茶。.略有相似

【遇见锡兰红茶】

锡兰，英文的音译——Ceylon，原意为茶，是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡是英联邦的一员，是红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶又称锡兰红茶，是世界红茶市场的领头羊。它与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶和中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为献给世界的礼物!.一起销往世界各地

【锡兰红茶标识】

事实上，俗称的锡兰红茶\"只是一个统称，泛指锡兰地区所产的红茶，只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶，目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶，实际上拼配了印度，肯尼亚等产区的红茶。为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”：持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylon tea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbol of quality字样，即“质量标志”之意，标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶，品质象征和原产地保证!