墨香绿茶和福建绿茶？

一种鉴别绿茶好坏的方法

福建的绿茶有哪些？

中国六种茶叶的品质特征

茉莉植物属性

茉莉花银针茶

鉴别绿茶好坏的方法

一种鉴别绿茶好坏的方法

外观，绿茶的外观和色泽是决定茶叶品质的重要因素。品质好的绿茶外观一般有弹性，有碎花，有浓淡，而色泽协调，光滑明亮，油润明亮。

香气，所谓香气，就是茶叶用开水冲泡五分钟后释放出来的茶香。正常优质茶叶的香气是花香、果香、蜜香等宜人香气。

味道，在北方通常被称为“茶嘴”，品质好的绿茶汤醇厚清新，反之则苦涩无味。

汤色，绿茶最好的汤色是清澈、明亮、清新的。如果是低档或变质的绿茶，汤色会浑浊、暗淡。

叶底主要看叶底的颜色和嫩度。叶片粗糙坚硬，说明茶叶粗老，长势差。如果芽尖多，叶细软，茶叶的嫩度就越高。

福建绿茶有哪些？

福建的绿茶有哪些？

南安石婷绿产于福建省南安市凤洲乡桃园村。南安石婷青品质优良，以色青、汤青、叶底青的“三青三香”享誉海内外。“三香”是具有杏仁香、绿豆香、兰花香的换季香。

齐静绿茶产于福建省罗源县。罗源产茶历史悠久，每座山上都有茶。这里的“井陉”是以自然村为单位，而齐静是七个自然村。生产的绿茶被称为“齐静绿茶”。齐静绿茶是以采摘嫩芽和嫩叶为原料，经精细加工而成的炒青绿茶。形状细而紧，自然花香清新持久，口感滑甜。

福宁灯笼绿产于福建省霞浦县。它是由特殊的早芽品种“春分茶”经过精细加工而成的绿茶新产品。可以说是一年中最早的新茶。“春分茶”可在元宵节前采摘，故名元宵青，外形细腻卷曲，色泽银绿，香气高，韵长。

中国六大类茶品质特点

中国六种茶叶的品质特征

炒制绿茶炒制绿茶因经炒制干燥而得名。按形状可分为长炒青、圆炒青、扁炒青三类。炒青看起来像眉毛，也叫眉茶。炒青形似颗粒，又称珍珠茶。炒青也叫扁茶。炒青的品质特点是绳紧、色绿、香长、味浓、汤色、叶底黄亮。炒青具有形状圆而紧如珠，香高味浓，耐泡的品质特点。炒青产品平整、滑爽、香醇，如西湖龙井。

烘青绿茶烘青绿茶因干燥方法而得名。焙炒绿茶外形完整，微弯，前苗外露，干色深绿，香清滋味醇厚，汤叶底黄绿明亮。

晒青绿茶晒青绿茶因晒干而得名。完全保留了鲜叶状态，口感清新饱满。晒青绿茶也是生普洱茶的原料，如砖茶、沱茶等。

蒸绿茶蒸出来的绿茶叫蒸绿茶。其品质以“三绿”为特征，即干茶色绿、汤色绿、叶底鲜、香清味醇。

茉莉花植物属性

茉莉植物属性

茉莉是木犀科茉莉属常绿灌木或藤本植物的总称。其果实呈球形，直径约1厘米，成熟时呈紫黑色。

花期58个月，果期79个月。茉莉可以通过扦插、压条或分株繁殖。

花形结构一般分为单瓣茉莉、重瓣茉莉和多瓣茉莉。

两色茉莉，又名元阳茉莉、二色茉莉、茉莉，是茄科常绿灌木，元阳茉莉。

双色的

疏肝明目。茉莉花性味暗淡无光，具有排毒养颜、清火消食、利尿等作用。茉莉花具有辛、甘、安神、镇静的作用，可用于治疗关节痛、疮、肿、毒等疾病。莫磊叶的苦、甜、凉功效，又因其有温茶之力，有藏胃不适、化茶石身、“祛寒邪、助抑郁”等多种功效。