开封茶文化研究会正式成立。
茶的起源和传播历史介绍
巴蜀孕育了中国茶业和茶文化的摇篮
枣庄茶文化研究会召开第一次会员代表大会1-28日
开封市茶文化研究会正式成立
中国普洱茶网讯:8月1日,开封茶文化研究会正式成立。它是由开封茶学界、茶经济界、茶文化界人士发起并自愿组成的。是不以营利为目的的学术性民间组织,是开封茶文化的研究者,是茶产业发展的推动者,是茶经济腾飞的引领者。当日,来自我市各行业的100余名知名企业负责人、茶商、茶文化研究者、茶爱好者齐聚一堂,为做大做强开封茶业、传播开封茶文化搭建重要平台。开封茶文化研究会的成立,为充分利用丰富的大宋茶文化资源,打造开封茶文化特色品牌,扩大茶文化对外交流合作提供了重要平台。来源:汴梁晚报
茶的起源及传播史介绍
是中国茶树的起源地,确认包括云南、贵州、四川在内的西南地区为茶树起源中心。由于地质变化和人工栽培,茶树开始遍布全国,并逐渐传播到世界各地。而中国在茶产业上对人类的贡献主要在于最早发现和利用茶,并发展成为中国、东方乃至全世界灿烂独特的茶文化。中国的茶产业最早兴盛于巴蜀,后陆续向东南传播,以至于遍布全国。唐代传至日本、朝鲜,16世纪后由西方传入。
巴蜀孕育中国茶业与茶文化的摇篮
巴蜀自古被称为中国茶业和茶文化的摇篮,古巴蜀国也可以说是中国最早的产茶区。明朝杨慎《郡国外夷考》记载:“《汉志》可爱,蜀郡名,孟银芒名。《方言》,蜀人说茶好可爱,以察氏之县命名……”说明蜀人很早以前就用“茶”来命名当地的部落和地区;同时也反映出巴蜀地区在战国之前已经形成了具有一定规模的茶区。明末学者顾在《日知录》一书中说:“秦人取蜀以来,就有饮茶了。”也反映了茶在秦统一巴蜀后开始流传。西汉王宝《僮约》已经记载了“用一切工具煮茶”和“在舞阳买茶”。可见,在当时的巴蜀地区,饮茶非常广泛,茶甚至成为了一种商品。三国时期的《郭玮《广雅》一书记载:“茶采于京巴与巴蜀之间为饼,以米糊制作……”体现了巴蜀地区独特的制茶和饮茶方式。
枣庄市茶文化研究会召开第一届会员代表大会 1-28
枣庄茶文化研究会召开第一次会员代表大会1月25日,山东省枣庄茶文化研究会第281次会员代表大会在市委大楼召开。会议通过了《枣庄市茶文化研究会章程》,选举产生了第一届理事会成员。据介绍,这个研究会的宗旨是积极传播茶文化,广泛宣传茶是国之饮品、健康文明的知识,让更多的人了解茶文化和茶。协会将致力于推动枣庄茶文化的健康发展。让茶文化逐步走进人们的生活,逐步提高枣庄茶文化研究水平,促进全市茶产业发展,服务全市经济建设。