茶起源于中国。
宜昌市夷陵区官庄甘发团滩银发荣获“百年世博会中国名茶金骆驼奖”
(指眼睛)变得模糊不清
茶叶发源于中国
茶树起源于中国是举世公认的,但19世纪初,一位英国少校在印度发现了野生茶树,于是有人开始认为茶的发源地是印度而不是中国,这在国际学术界引起了一场争论。1823年,英国少校R.Brouce在印度和缅甸边境发现了一棵高约13米,直径约1米的野生古茶树。第二年,他的兄弟在印度发现了类似的野生茶树,于是他们断言印度是茶的起源地。之后,许多西方学者坚持这一观点。1919年,荷兰学者C.Stuart认为茶叶的起源分为两种:大叶种起源于印度、缅甸和中国云南;小叶种来自中国东南部。1935年,美国学者在其著作《茶叶全书》中提出了“茶叶起源多元论”,认为茶叶起源于印度和中国、泰国、缅甸等国家和地区。此外,许多国家的学者仍然坚持认为茶起源于中国。
宜昌市夷陵区官庄干发碣滩银毫荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”
好茶网讯:千年团坛焕发新活力,干发茶业再添新辉煌。6月27日,湖南官庄乾发茶业有限公司接到百年世博会中国名茶评审委员会通知,公司申报的官庄乾发团坛银币经过专家严格评审,荣获——“百年世博会中国名茶金骆驼奖”中国茶业最高荣誉。8月3日至9日,米兰世博会中国馆中国茶文化周将在意大利米兰世博园中国馆举行。届时,赣发茶业将作为获奖企业品牌走出国门,登上米兰世博会舞台,向世界展示赣发茶业的故事和魅力,并被百年博览会中国名茶颁奖典礼加冕。据悉,赣发茶业成立于1996年,位于被誉为“中国十大生态产茶县”、“中国生态有机茶之乡”的沅陵县官庄镇。公司是中国茶叶行业百强企业,省级农业产业化龙头企业。此外,沅陵团坛茶作为公共品牌,荣获“百年世博会中国名茶金奖”荣誉,标志着沅陵团坛茶正大步走向世界舞台。
发花
发花是茯砖茶生产中的重要工序。茶叶压制成型后,每隔一定距离将茶瓦排列在烘干架上,送入烘干房。通常前1215天是花期,后57天是干期。开花温度保持在2628,相对湿度在75.85%之间。这有利于曲霉孢子繁殖,俗称“金花”)。花卉可以增强茯砖茶的香味,使汤色黄、红、亮,还可以增强茯砖茶的保健功效。(本文内容指《中国茶经》陈宗茂主编,图片来自网络。)