茶叶按季节分类 茶叶季节分类

2018春茶银针钱明绿茶云南新茶芽浓香盒装茶400g散茶

普洱茶的历史追溯到百年的洗礼。

普洱茶的收获特点

中国六大茶类的分类标准

2018年春茶银针明前绿茶云南新茶嫩芽浓香型盒装茶叶400g散茶

东售价138.00品牌：茶者产品名称：2018春茶银针钱明绿茶云南新茶嫩芽浓香型盒装茶400g散茶产品编号：29081069208店铺：茶者官方旗舰店产品毛重：400.00g等级：一级采摘时间：预明工艺：烘焙绿茶形状：针状适用季节：春季

普洱茶的历史追溯百年岁月的洗礼

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期。它起源于云南省的西双版纳和思茅。六大茶山(即曼撒、易武、曼转、益邦、戈登、悠乐)出产的茶叶最为著名。晒青毛茶由大叶种鲜叶制成，压制成各种规格的压制茶。因分布于普洱茶中，故名“普洱茶”。经过几百年的洗礼，被称为普洱茶。其加工工艺和茶区范围也在不断变化。今天的普洱茶是指散茶和紧压茶，统称普洱茶，是以云南大叶种晒青绿茶为原料，在云南省某一地区经过后发酵加工而成。每年春季，2月下旬至11月采摘普洱茶，春茶品质最佳。根据加工工艺的不同，普洱茶可分为生茶和熟茶。用茶芽做成的散茶或压饼茶，可以用当年的新茶喝，没有涩味和甜味。

普洱茶采收特点

普洱茶收获特点“普洱茶”一般在春、夏、秋、冬四季收获。2-4月采制春茶，以清明节后15天内采制的春茶为上品，多采摘芽叶，芽薄白；夏茶在5月至7月采摘，称为雨水茶。普洱茶采收的特点是：一次种植，多年采收，根据不同季节和树龄进行采收。实行“集中采收、集中留存、春茶采收、夏茶采收、秋茶采收或散养”；分批采摘，多次分批留叶”。收获幼龄茶园，要以栽培为主，栽培与培育相结合，注意培育宽阔茂密的高产树冠，为高产优质奠定基础。成年茶园采收以采收为主，采收与栽培相结合，认真执行各季采收留叶标准。

我国六大茶类的分类标准

普洱茶属于六大茶类中的哪一种？既然我们希望给普洱茶在“六大茶”中一个定位，既然“六大茶”的分类方法和标准都是陈云教授的理论，那么我们就有必要先看看陈云教授对六大茶进行分类所依据的基本标准。陈赓教授指出：“茶叶的分类应以制茶方法为依据，茶类的发展是以制茶方法的演变为依据的。”\"茶叶分类应与茶叶品质的系统性相结合.\"\"茶叶的发展历史也可以作为茶叶分类的参考.\"“根据制作方法和质量体系以及应用习惯的分类，按照黄烷醇含量的顺序，可以将其分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶和红茶六大类.这样的排列既保留了劳动人民创造的科学俗名，普及了分类，又容易区分茶叶的性质。而且按照循序渐进的原则，茶的内在变化是由简单到复杂，由少到多，逐步发展的。图1六大茶类工艺流程概述