云南古树红茶、贵州古树红茶的鉴别

原材料之间的区别

古红茶和云南红茶的原料明显不同。古红茶的原料是云南山区有300多年历史的古茶树。

这种茶树生长在纯净无污染的环境中，是一种原始生态。

经过处理，古茶和红茶味道特别好。云南红茶是从普通梯田茶园或有机茶园采茶而成的一种红茶。

古树红茶的鉴别 野生古树红冲泡方法

2017/08/03作者：来源：茶乡长宁

从茶叶的外观来看：野生红条紧，美观润泽，比较结实，纹理明显。普通滇红线绳松散，颜色暗淡。

从香气方面鉴别：野生古树红茶香气比较稳定绵长，口齿留香。普通云南红茶香气飘，留香短！

从滋味和神韵方面来说，古树红茶滋味浓郁，滋味饱满厚重，山野味浓郁，汤快，泡沫持久，唇齿留香，杯底留香，干后生津持久。普通滇红口感较薄(茶，水不溶，水味重)，容易有异味。回甘生津浅而短，不耐起泡！

从汤色方面鉴别：野生古树红茶纯琥珀金汤，金黄色明亮，无杂质。普通红茶颜色较深，无光泽。如果不是纯料或者树龄年轻，汤就有底(茶毛)。

野生古树红茶的鉴别

从茶叶的外观来看，野生红条纹绳紧，美观，结实，纹理明显。普通滇红线松散，颜色暗淡。

从香气来看，野生古树红茶香气比较稳定绵长，口齿留香。普通云南红茶香气飘，留香短！

从口感和神韵来看，古树红茶滋味浓郁，醇厚、饱满、厚重，山野风味浓郁，出汤快，泡沫持久，唇齿留香，杯底留香，干后生津持久。普通滇红口感较薄(茶，水不溶，水味重)，容易有异味。回甘生津浅而短，不耐起泡！

从汤的颜色来看，野生古树和红茶是纯琥珀金汤，色泽金黄明亮，无杂质。普通红茶颜色较深，无光泽。如果不是纯料或者树龄年轻，汤就有底(茶毛)。

云南是中国著名的产茶之乡，但众所周知，最知名的茶是普洱茶，但其实云南产的云南红茶和云南绿茶也是很有名气的，尤其是一种古树红茶，享誉海内外。下面继续给大家介绍古树红茶属于什么茶类，古树红茶有多少种分类。

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